Истражите Флаворфул Ликуеурс које можете заложити у свом бару
Ликери се користе да дају нашим коктелима окус укуса, од воћа до биљака и зачина, и све између. Док истражујете рецепте коктела , ви ћете наћи да многи од њих захтевају бар један ликер (или срдачан) . Ови дестиловани духови су витални део мешања пића, а многи су од суштинског значаја за добро опремљену шанку.
Брендови као што су Бенедиктин, Цампари, Цоинтреау и Драмбуие су уобичајене знаменитости у многим баровима.
Неке од њих имају власничке рецепте са различитим, јединственим профилима окуса који се не могу лако заменити.
Постоји и низ имена за ликере ликера. Абсинтхе, цреме де цассис и брескве су само неколико примера, често произведених од стране више брендова. Неки од њих су такође идеални кандидати за домаће ликере , који су сасвим забавни за прављење и допуњавање у вашем бару.
Овај водич је дизајниран да вас упозна са различитим ликерима који су доступни данас. Од спајалица као три секунде до интригантних ликера као што је Пама, у овим духовима има пуно укуса и могу се користити за израду фантастичних коктела.
Сазнајте своје ликере
Абсанте: бледо зелени ликер са укусом јунежа. Постаје опалесцент када се лагано капље преко леда. Идеална замена за абсинтхе и друге аникантне ликере.
Абсинтхе: ликер са укусом јанежа који је првобитно био доказ и био забрањен законом много година у већини земаља.
Абсанте, Пернод и Хербсаинт се могу користити за замену апсинта у коктел рецептима.
Адвоцаат: ликер из Холандије направљен од жуманца, ракије, шећера и ваниле који се често ужива равно или на стијенама. Често се назива холандска верзија еггног .
Агаверо: ликер на бази текуила укусан цветом дамиане. Направљен је 1857. године, користи мјешавину од 100 посто плавог агаве анејо и репосадо текуилас старих у француском лимузинском храсту. Популарно је пити право или на стијене и може се мешати у различите коктеле. Агаверо је сличан Дамиани ликеру.
Амаретто: ликер са укусом бадема направљен од марелица. То је један од најпопуларнијих ликера и неопходан је у добро опремљеном бару . Амаретто је уобичајено упарен са ликером кафе или се користи као глатки, слатки ликер у стрелцима.
Амаро Мелетти: Горки италијански дигестиф који је укусан разним ароматичним биљем, укључујући анис и шафран. Профил укуса је изненађујући и подсјећа на чоколаду. Деликатесно је сама или преко леда и користи се у неколико коктела.
Амер Пицон: Горки француски аперитиф који је тешко наћи, посебно у Сједињеним Државама. Има посебан наранџасти укус. Амер Торани и Амаро ЦиоЦиаро спадају међу живе супстанце које се користе у коктелима.
Аперол: Италијански аперитив произведен из рецепта развијеног 1919. године.
Његов примарни укус је наранџасто али укључује и рабарбаре, чиншоне, гентијане и друге "тајне" биље. Веома корисна у коктелима који захтевају гренак укус наранџе, а не слатки.
Аверна : Италијански горког ликера (или амаро ) који се и даље производи од првобитног рецептура биљке, корена и цитруса из 1868. године са природним карамелом за слаткоћу. Ликер је омиљени дигестиф у Италији и често служи на стенама, али такође чини одличан миксер за коктеле.
Барењаегер : ликер са медом, произведен у Немачкој, са пореклом који се враћа у средњовековну Европу. Пружа лепу слатку окусу неутралности коктелима и идеална је замена за прави мед у пижама.
Бенедиктин: Власнички ликер направљен од биља, корена и шећера са базом коњака .
То је популаран премиум ликер који је неопходан за бројне класичне коктеле. На располагању је и мешано са ракијом за врхунску флаширану верзију на коктелу Б & Б.
Блацкберри Ликер или Бренди: Неке купине од купине могу бити слађи од ликера, иако се често могу користити наизменично. Цреме де муре је још један ликер купине.
Буттерсцотцх Сцхнаппс или Ликер: ликер направљен од мјешавине маслаца и смеђег шећера који има укус као бомбона. Понекад се називају Буттерсхотс, што је заправо робна марка коју је произвео ДеКуипер.
Цацао Минт Нусс: Цреме де цацао са додатним укусом лешника. Није уобичајено, иако је прилично занимљиво пити хладно или дати цреме де цацао напитак нокатним укусом.
Цампари: популарни горак италијански аперитиф направљен јединственом мјешавином биљака и зачина. Оранж је доминантан укус. Тајни рецепт је првобитно развио Гаспаре Цампари 1860. године за његов Цафе Цампари у Милану, Италија. Цампари се често служи на стенама или сам или се помеша са сода клуба. То је такође кључни састојак у многим коктелима аперитифа .
Цхамборд: Најпознатији бренд малине на тржишту, то је у многим барима. Ликер датира из 1685. године када је Лоуис КСИВ посетио Цхатеау де Цхамборд. Цхамборд се производи у долини Лоаре у Француској од црвене и црне малине, меда, ваниле и коњака.
Цхартреусе: Биљни ликер произведен од карфузијских монаха у Француским Алпама. На располагању је као зелена или жута шареница и као специјално ВЕП флаширање обе сорте, које су старије на дужи временски период. Уобичајени састојак у многим класичним и врхунским коктелима.
Цхерри Хееринг : врхунска марка природног укусног вишњевог ликера из Данске која се користи у разним коктел рецептима.
Цхерри Ликуеур: Разноврсне ликере укусне са вишњама. Неки користе природне ароме или праве трешње, док други користе умјетне ароме. Цхерри Хееринг, цреме де церисе и марасцхино ликер су све вишње. Будите пажљиви када изаберете овај укус јер многи доњи доњи делови могу подсећати на сируп кашља, што је заједнички резултат када се арома вишње мешају са алкохолом.
Циннамон Сцхнаппс: Група чистих или црвених ликера који су укусни слатким циметом. Многи су флаширани на високом доказу, а интензитет зачина и слаткоће цимета веома варира. Голдсцхлагер, Хот Дамн и Афтерсхоцк су неки од популарних брендова који се често користе у коктелима и стрелцима.
Кафа Ликер, Цреме де Цафе: Група ликера са укусом кафе, која се у великој мери разликује у окусу, стилу и трошковима. Најпопуларнији коктел ликер је Кахлуа, иако има много брендова и стилова. Већина кафе ликера може се заменити једно друго. Одлично су служили хладном ледом са тешком кремом која плута на врху и веома популарна састојка у различитим пићима. Сваки бар треба да има једну бочицу на залихама.
Цоинтреау: Веома популарна марка наранџастог ликера који се сматра премиум троструком секунду. Корисно у било ком коктелу који позива на генерички наранџасти ликер и многе рецепте који га конкретно позивају.
Савет: Кремасти ликери испод нису кремасти. Назив се односи на високу концентрацију шећера који се користи за њих. Заиста су врло слатки, али дефинитивно нису кремасти ликери.
Цреме д 'Марелли, Априцот Бранди или Ликер, Апри: Мраморни ликери варирају у слаткости и квалитету, мада имају тенденцију да имају одличан укус марелице. Жетонице од марелице се могу засладити - што их чини ликером - или не. Опције са горњим сандуком су сјајне када су у шампањчкој флаутици преплављене изнад крекованог леда.
Цреме д 'Алмонд: ружичасти ликер окусен бадемом и камењем. Слично цреме де ноиау, иако се амаретто може користити као замена ако боја није ни важна.
Цреме де Банана, Банана Ликер: Ликери са укусом банана су обично сасвим слатки и верни укусу воћа. На тржишту нема пуно опција и не користе се често, мада могу бити забавно играти са правим пићима.
Цреме де Цацао: ликер окусан са какао (чоколадом) и ванилијом. Веома је популаран и често се користи у чоколадним коктелима. Доступан је у бијелој (јасној) и браон сорти и произведен од стране различитих брендова. Може се користити као замена за друге чоколадне ликере.
Цреме де Цассис: сладак, ниско-отпоран ликер од француских црних рибизла. Дубоко црвено у боји, може се наћи у неколико популарних коктела и често је упарен са вином.
Цреме де Церисе: слатки ликер са укусом вишње. Цхерри Хееринг, марасцхино и други ликери од вишње могу се користити као замјене.
Цреме де Цоцонут, кокосов ликер, Батида де Цоцо: Слатки ликер са укусом кокоса обично има базу рум и популаран је у тропским коктелима. Батида де цоцо је кремасти ликер; крем од кокоса има тенденцију да буде јасна; други кокосови ликери могу бити један или други. Не треба се мешати са "кремом од кокоса", безалкохолна течност која се такође налази у многим рецептима за пиће, иако се кокосови ликери могу користити као замена.
Цреме де Фрамбоисе: Слатко црвен до љубичасти ликер са укусом малине. Цхамборд је популарна замена.
- Флорадора
- Милионер коктел
- 15 малих коктела за уживање
Цреме де Ментхе: Популарни слатки ликер окусен листовима менте или екстрактима. Или је бела (бистра) или зелена и такође је популаран састојак у печеним добрим рецептима. Пепперминт сцхнаппс је честа замјена.
Цреме де Муре: Слатки ликер са укусом купина. Може бити замена за Цхамборд и друге ликере робида и малине.
Цреме де Ноиаук: ружичасти ликер који има посебан укус бадема и направљен је камењем шљива, вишње, брескве и кајсијама. Ово није уобичајен ликер, већ се налази у неколико коктела.
Цреме де Виолетте: Љубичасти ликер са укусом љубичице, који је био релативно чест у класичним коктелима . Изгубио је своју популарност због проблема увоза до краја деведесетих. Од тада постаје омиљени састојак за оживљавање класика и развијање модерних рецепата. Најпопуларнији бренд је Ротхман & Винтер.
Цурацао: Често направљен од осушених лигњоних лахаре, ово је био изворни наранџасти ликер и користи се у многим класичним коктелима . Обично је наранџасто у боји, али може бити и бела, плава или зелена. Плава курацао је веома уобичајен начин за стварање запањујућих плавих коктела.
Цинар: Горког ликера заснованог на артичоку који је лансиран 1952. године. Упркос својој бази, није укус као артичоке, јер садржи и мешавину тринаест биљака и других биљака. Аперитив се обично упарио са соком од поморанџе и сода или тоником. Такође се користи у бројним модерним коктелима.
Дамиана: Биљни ликер израђен у лаганом укусу, произведен у Мексику са базом текила. Примарни састојак је биљка дамиана, која се дуго користила као афродизијак. Према бренду Дамиана, овај ликер је чак могао да се користи иу првом маргариту. Слично је Агаверу.
Домаине де Цантон : Бренд лигнера са укусом ђумбира са Еау-де-вие и Цогнац базом произведеним у Француској. Овај је веома популаран и наћи ћете бочицу у многим баровима јер се често користи у коктелима.
Дорда дупла чоколадна ликер: Топ-полица, кремасти ликер са чоколадним водком. Произведен је од стране познатог пољског чоколадара, Е. Ведела и савршен за употребу у рецептима чоколаде коктела са кремастим профилом.
Екстази: чист ликер окусен лимуном и нарином. Прво пуштено када су енергична пића била стварно врућа, ликер се напаја природним стимулансима, укључујући гуарану, таурин и гинсенг.
Фернет Бранца: Италијански амаро (горког) ликер са јаким укусом и аромом који је први пут произведен 1845. године. Дигестиф се производи са око 40 биљака, корена и зачина и има значајан укус ментола и еукалиптуса.
Франгелицо: Најпознатији ликер са укусом љешњака са лешником. Направљен је од инфузије наздрављених лешника у алкохол и воду. Рецепт укључује додатне ароме од печене кафе, какаоа, ванилија и рабарбара. Веома популаран миксер за разне нокте коктеле.
Галлиано : глатки, зачињени ликер са тоновима аниса и ваниле из Ливорна, Италија. Не може се пропустити у бару, јер је често највиша бочица и ликер је брилијантна златна боја. Не користи се често, али је лепо имати око тога јер је од суштинског значаја за неколико популарних коктела.
Ђумбирски ликер : ликер са укусом ђумбира који се често прави разним ђумбиром. Трава и меде се такође често додају бази која може бити ракија, рум или неутрални дух. Домаине де Цантон је један од најпопуларнијих брендова.
Гингербреад Ликер: Често се сезонски ликер ослобађа током јесењих и зимских сезона, а они су укусни са потписима зачина пронађеним у меду. Они имају тенденцију да буду веома слатки, али су забавне играти са сезонским коктелима. Неколико брендова узимало је укус, укључујући и Хирам Валкер и Кахлуа, иако се ове ствари појављују и иду на тржиште. Сирупи медењака могу се користити као замена.
Годива : Линија чоколадних ликера произведена од стране познатог гурманског чоколадара, Годива. Ови су слатки и кремасти и долазе у разним укусима, укључујући белу чоколаду. Користе се у многим рецептима коктела у којима би се кремеријски ликер могао добро прилагодити.
Голдсцхлагер: висококвалитетне, јасне боје циметова шнала које садрже 24 килограма златних листова. То је забаван ликер за игру и појављује се у многим коктелима и стрелцима.
Гранд Марниер: Топ-полица и веома популаран наранџасти ликер са базом коњака који је направљен у Француској. Сматра се есенцијалном за добро опремљену шанку и позива се у безброј коктела. Иако се често користи као наглашени ликер, Гранд Марниер такође може бити примарни састојак пића.
ГранГала Трипле Оранге : наранџасти ликер са италијанском базом ВСОП ракије и укусан са медитеранским поморанџама. Може се користити као замена за Гранд Марниер.
Хербсаинт: робна марка за ликер са укусом јела која се дуго користила као замена за абсинтхе . Објављен након забране 1934, Хербсаинт је производ компаније Сазерац из Нев Орлеанса. Оригинални рецепт овог 90-листичног ликера је поново објављен 2009. године као Хербсаинт Оригинал (100-доказни). Може бити замена за Пернод или се користи у било ком коктелу који тражи анисни ликер.
Хпнотик : Овај популарни оцеан плави тропски ликер је лепа мешавина водке, коњака и тропског воћа (породична тајна). То је одлична замјена за плаву курацао и звезду многих прекрасних плавих коктела.
Ирски кремни ликер : кремасти ликер из ирског вискија, креме и чоколаде. То је један од најпопуларнијих ликера у бару и често се користи за пице кремасту базу. Баилеис је најпопуларнији бренд, мада постоје и други вредни истраживања. Ирска крема је неопходна за многе познате коктеле и стрелце.
Ирска магла: слатки ликер направљен од ароматичне мешавине ирског вискија , меда, биља и других алкохолних пића. Рецепт дати више од 1000 година.
Јагермеистер: Веома популаран биљни ликер произведен у Немачкој са нешто озлоглашеном репутацијом. Често се служи стрелцима, али се такође може уживати у финим коктелима.
Кахлуа : Веома популаран бренд ликер кафе произведен у Мексику . Уобичајено је да се име кахлуа често користи за било који кафени ликер уопште. Бренд нуди опције изнад стандардне Кахлуа, укључујући дубље укусе кафе и друге укусе попут карамеле, лешника и ваниле. Кахлуа се користи у безбројним рецептима коктела и стрелаца.
Лимончело : слатки, италијански десертни ликер са укусом лимуна направљен од лимунових зеза. То је једна од најбољих опција лимунског ликера, која се често користи у коктелима или пије одмах након хлађења. Прилично је укусно пресушено преко сладоледа и често се користи иу печеној роби.
Лицор 43 : ликер са укусом ванила произведен у Шпанији. Рецепт садржи 43 састојака, а ванила доминира окусом. Такође укључује цитрусе, остало воће, биљке, зачине и друге тајне састојке. Популарни ликер, већ дуго је био један од примарних ваниличарских ликерских опција на тржишту. Постао је замена за обустављеног Навана у многим модерним рецептима коктела.
Личиј ликер : Категорија прилично слатких ликера укусених или дестиловањем или инфицирањем личићког воћа у основни дух. То је егзотични укус који добро функционише у многим једноставним коктелима и забавама.
Манго ликер: често слатки, наранџасти ликер који је укусан коришћењем тропског воћа. Неколико брендова производи манко ликере, укључујући Болс, Марие Бризард и Орцхард.
Марасцхино : Јасан, сув, ликер са укусом вишње, направљен од Марасца трешње и његових јама. Ово је популарна мешавина коктела и користи се у многим класикама јер није тако слатка као и други ликери од вишње.
Мидори : Светли зелени ликер који има укус слане мелоне. Ово је најпопуларнији ликер на тржишту, иако постоје и друге сличне боје и укуса. То је разноврстан ликер, неопходан у бару и користи се за израду многих лепих зелених коктела и стрелаца .
Наван: сада прекинути ликер са базом коњак који је укусан природном црном ванилом из Мадагаскара. Овај врхунски дух је произвео Гранд Марниер и био је изузетно популаран. Већ дуги низ година био је ликер ваниле који је одабрао и користио у многим модерним рецептима коктела. Животне замене укључују Болс Ванилла, Галлиано, Лицор 43, Туаца и друге ликерке ваниле.
Оузо : Популарни грчки аперитиф ликер са укусом аниса, који је типично преко 90 доказа и слично турском ракију. Када је пијан сама, обично се помеша четири дела воде са једним дијелом оузо. Може се користити уместо других ликера као што су абсинтхе, Хербсаинт и Пернод, иако се појављују у неким рецептима за коктел (и многе стреле). Многи кувари уживају у додавању оузо и храну .
Памћев наранчасти љак : Веома популаран густ, сладак, црвени ликер који се инфицира са укусом нарива. Овај врхунски дух чини одличан миксер коктела и одличан је нагласак за различите јела од хране. Може се користити као замена за сируп од гренадина у готово сваком коктелу. Такође је брз начин да се дају популарни коктели - маргарита, даикуири итд. - обрт струка.
Патрон Цитронге: Наранџасти ликер произведен од Патрон Спиритс користећи текуила марке као база. Идеалан је за текуила коктеле , чак и оне који позивају на друге наранџасте ликере.
Патрон КСО Цафе: ликер на бази текуила са укусом кафе. Ликер је сув и не тако сладак као и остали ликери кафе, али је јачи на 70 доказа. Она се појављује у бројним коктел рецептима и парама савршено са текуилом. Може се користити као замена за Кахлуа или било који други ликер за кафу.
Пеацх Ликер: Направљен из инфузије целе, свеже и / или суве брескве у ракији или неутралне дуванске базе. Произведено од стране бројних брендова различитог квалитета и на етикети могу користити француски " пец ". Неке бочице које треба да траже укључују Болс, ЈДК & Сонс, Марие Бризард и Матхилде. Такође можете лако направити властити ликер за брескве . Може се користити као замена за брескве.
Пепперминт Сцхнаппс : Млеко укусни ликер сличан цреме де ментхе, али пепперминт сцхнаппс користи мање шећера и више алкохола. Квалитет, снаг и укус варирају међу многим брендовима који га производе. Често има јак, сјајан укус менте и користи се у разним популарним зимским коктелима и забавама.
Пименто Драм : бадемантан румунски ликер са руменим окусом који се налази у тики и класичним коктелима. Такође се зове "аллспице драм".
Пимм'с Цуп : Бренд ликера који комбинује тајни рецепти воћа и зачина и додаје их различитим основним ликерима. Најзаступљенији је Пиммов број 1 куп на џиновском џиному, који се налази у омиљеном мешовитом напитку Јужне Енглеске који иде истоименом.
Ананас Ликер, Лицор де Пина: Пријатан, тартарски воћни ликер са тропским укусом ананаса. Овај укус се не позива често у коктелима, али је забавно додати га рецептима да пију ананаски ударац. Постоји неколико добрих произвођача ликера од ананаса, укључујући Болс и Гиффард; 99 Ананас је и забавна. Ово би такође био добар укус за домаћег ликера .
Пумпкин Ликер: ликери са укусом бундеве од тиквице се обично налазе само током јесењих и зимских месеци. Брендови доступни укључују Хирам Валкер Пумпкин Спице и Болс Пумпкин Смасх, иако се други појављују на тржишту. То је одличан начин да поправите пиће од бундеве и можете га искористити да направите неке укусне коктеле у јесен.
Раки: висококвалитетни ликер са укусом јуне од Турске који се често ужива у храни. Врло је сличан оузу и најчешће се служи у уском стаклу кадех напуњеном пола или мање са раком, а затим прелити водом по укусу. Може се користити као супституција за абсинтхе или друге аникантне ликере.
РумЦхата : Крем ликер који је брзо полетео и постао изузетно популаран након свог дебитовања за 2009. годину. РумЦхата се производи са карипским румом и кремом од млека из Висцонсина и укусом са циметом, ванилом, шећером и осталим састојцима. Може се користити у било ком коктелу који назива ирски крем. Пошто је направљен са стварним кремом, може се савијати када се помеша са неким састојцима, посебно коријенским пивом.
Ст. Гермаин : француски елдерфловер ликер са базом еау-де-вие. То је веома популаран ликер и користи се у бројним коктелима који често имају мекане укусе које наглашавају цветни профил. То је добра замена за безалкохолни сродни елдерфловер, који многи људи уживају у прављењу од огреботина.
Самбуца: Италијански ликер из уља аниса, звезда аниса, сладка смоква, кукуруза и других зачина. Окус је сличан суптилном анису (црни сладолед) и приказан је у многим коктелима и пуцима. Самбуца је доступан у бијелој, црној (плавичастој нијанси) и црвеним бојама.
Сцхнаппс : Обично није ликер по стриктној дефиницији, већ дестилованог духа који се често производи уз плодове у резервоарима за ферментацију. Постоји разлика између стварних шнавова произведених у традиционалној европској моди и супер слатки или веома укусни "шнанци" који је веома популаран у САД-у. Шнаппс долази у многим укусима; јабука, цимета, бресква и пеперминта су најчешћи.
Слое Гин : Црвени ликер, који уопште није џин . Израђен је од сљемених шљива црног грмља. Неки типови ће произвести кремасту главу када се стреса ледом, а то је обично назначено на етикети бочице. Користи се за стварање неких врло забавних и прилично популарних коктела.
Сомрус: индијски крем ликер направљен од мешавине рум и млечне креме и укусан са разним зачини. Може се користити као замена за ирску крему или РумЦхата. Сомрус се може користити у десертима, било када се пече или као прелив, а то је стварно лепо кремер за чај чај .
Јужни комфор: Амерички ликер направљен од базе вискија и укусан са бресквама. Одличан је мешач и флаширан је на 100 доказа, додајући својим утешним, грејним особинама. Често надимак "СоЦо", то је прилично популарно и чини се појављивањем у бројним коктелима и стрелцима.
Јагода Ликер: Разноврсни ликери који су направљени од правих јагода или од вештачке ароме. Произведено од стране различитих брендова са различитим степенима квалитета, слаткошћу и укусом. Неки брендови које треба да траже укључују Болс, Фраголи и Марие Бризард. Иако се не позивају често у коктеле, ови ликери могу додати брзи додир слатких бобица различитим пићима.
Стрега : Италијански ликер од 70 биљака и зачина. Стрега је италијански за "вештице". Ликер је најпознатији по својим укусима шафрана, менте и смрче, мада други састојци укључују цимет, комарац и ирис. Шафран даје ликеру посебну жуту боју.
Слатка освета: дивље јагоде, кисели мошунски ликер направљен у САД од америчког вискија. Слатка је, има леп укус воца и брилијантна је ружичаста боја која је забавна за праве прилике.
Тангерине Ликер: Додата је различита ликера направљена од тангерина, често са благим зачинама. То није широко коришћени ликер, а неколико брендова је доступно, укључујући Ллувиа де Естреллас и Руссо Мандарино. Сок мандарине може бити замена или се користи за израду домаћег тангеринског ликера.
Текуила Росе: Кремасти ликер са јагоде од јагоде направљен у Мексику. То је мешавина јагодичастог ликера и текила и некада је била далеко популарнија него данас. Наћи ћете да је позван у више коктела и пуцњава које би могли размишљати ретро.
Трипле Сец: безбојни наранчасти ликер који се често користи као генерично име за све наранџасте ликере. То је есенцијално у бару и значајно варира у квалитету од једне марке до другог. Цоинтреау и Цомбиер су премиум брендови троструких секунди. Трипле сец је позван у многим рецептима коктела, укључујући и већину маргарита .
Туаца : Италијански ликер који је наводно створен за владара ренесансне ере, Лорензо Величанствени. Ароме су суптилна мешавина ваниле и цитруса. Добро је имати у бару и може се користити као замена за друге ванилије ликере.
ТИ КУ : бледо зелени ликер са саке и азијска водка база. Окус је мешавина преко 20 природних плодова и ботаничара, укључујући азијску крушку, фуји јабуку, шипку, дамијану, гинсенг и иузу. То је одличан тропски ликер за стварање забавних зелених коктела и пуцњева.
Уницум : биљни дигестиф произведен у Мађарској. Користи тајни рецепт од 40 биљака и зачина који је првобитно креиран 1790. године. То је горак ликер и основна формула за Уницум Плум и Звацк ликере.
Ванилијски ликер : Нема много истинитих ликера са укусом ванилије. Уместо тога, уобичајено је пронаћи ванилу у мешавини са другим укусима, иако често доминира укупним профилом укуса. Популарни "ванилијски" ликери су Галлиано, Лицор 43 и Туаца. Болс и неколико других компанија специјализованих за ликере нуде равну ванилу. То је забаван укус за разне коктеле, а водка ванилије је добра замена, иако она није заслађена.
ВееВ Ацаи Спирит : Јединствени дестиловани дух ( технички алкохол, а не ликер) направљен од ачајског воћа, који је једно од популарних "суперфрута". ВееВ је занимљив састојак за коктеле и може се користити као водка са укусом јагодичастог воћа.
Кс-Ратед Фусион : Ружни ликер из Француске који инфицира манго, Прованс крваве поморанџе и страствене воће у премиум водку. Кс.-Ратед Тропицс је јарко жута верзија ароматизована ананасом и кокосом. Они су забавни за мешање у смешне коктеле.
Иукон Јацк: популарни канадски медски ликер на вискији. Уобичајено се помиње као равно канадски виски , иако има изразито слатки укус. Користи се у неким прилично популарним пићима. Бренд такође производи пеперминт шњак назван Пермафрост.
Зен: Укинут зелени, зелени чај укусни ликер произведен од стране јапанске компаније Сунтори. Направљена је са кјото зеленим чајем, лимуном и разним биљкама са неутралном житарицом. Било је прилично популарно и кориштено у разним коктелима. Нема добре замјене на тржишту, мада можете лако развити свој рецепт за зелени чајни ликер.
Звацк : Биљни дигестифни ликер који је мање горак и има више цитруса од Уницум-а, на коме се заснива. Овај ликер је популаран у Сједињеним Државама као алтернатива Јагермеистер-у.