Класични Цосмополитан је врло једноставно пиће и брзо је постао један од најпопуларнијих коктела свих времена . Његов врхунац је деведесетих година прошлог вијека због својих вишеструких наступа у емисији ХБО, " Секс и град " и ускоро је постао крајњи гирли пиће. Међутим, пиће је много старије од тога.
Већина бартера зна како да направи светлост, воћни мартини и то је одличан избор за необичну ноћ. Постоји стотине варијација на Цосмо-у; неки користе више или мање сокове бруснице, неких троструких секунди уместо Цоинтреауа, а неки укључују цитрусну водку. Све је питање личног избора.
Овај први рецепт ствараће Цосмополитан са сувим профилом. Ружа је ружичаста него црвена и не превише слатка. Многи коктел ентузијасти сматрају да је то традиционални Цосмополитан јер је више у складу са класичним Мартинисом .
Ако се ваш укус покрене на слађу страну, ту је и Цосмо испод. Подстичу се да покушате обоје. На крају крајева, нећете знати које бисте заиста волели док не добијете укус сваког.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 унце
- водка (или
- цитрус водка )
- 1 унца
- Цоинтреау наранџасти ликер
- 1/2 унце
- сок од кречњака (свеж)
- 1/4 унце
- сок од бруснице
- Украсни: поморанџа
Како да се направи
- Стресајте састојке ледом у мешалици коктела .
- Напојите у охлађени коктел стакло .
- Украс са наранџастом корејом .
Савет: Без обзира који Цосмополитан изаберете да мешате, ово је време да се пробије добра водка . Твоји укуси ће вам се захвалити.
Тхе Свеетер Цосмополитан
Ако више волите слаткога укуса бруснице у Цосмо-у, онда је ово рецепт који тражите. То је тај кристални коктел који се толико често служи у коктел салони и то је верзија коју већина љубитеља Цосма познаје.
Приметићете да је сок бруснице знатно више у овој мешавини него у претходном. Овде долази до већине пиће и то је врло укусно пиће.
Да направите пиће, протресите и напојите 1/2 унце цитрусне водке, 1/2 унце сваки Цоинтреау и лимун сок и сок од 1 гр.
Колико је снажан цосмополитан?
Цосмо може бити јак или ружан као и то . Наравно, ако одлучите да направите своје са више соком од бруснице, то ће бити љепотичка пића од првог ружичастог рецепта.
Ево како ова два козмополитска рецепти стапају са водком од 80:
- Цосмо Реципе # 1: 27% АБВ (54 доказ)
- Цосмо Реципе # 2: 20% АБВ (40 доказа)
Можете видети значајну разлику између њих. Да би Цосмополитан ставио у перспективу, просечна Водка Мартини је 28% АБВ . Воћни Цосмо није толико невин као што изгледа и што је слатко пиће, то је лакше имати превише.
Прича о космополитану
Једна од првих референци на Цосмополитан-у је џин, коинто, лимун и мешавина сирупа малине која је објављена 1934. године у пионирима мешања на Елите барови 1903-1933. Тек седамдесетих година прошлог стољећа пиће је стварно однео и трансформисао у модерни коктел водке-бруснице .
У то време, бартери широм САД експериментисали су са брусницом верзије Камиказеа . И, као што је уобичајено у причаима о коктелу, многи су тврдили да стварају Цосмо које знамо данас.
Чија је прича истинита? Врло је вероватно да се неколико њих десило истовремено.
Морате да запамтите да није постојао интернет да бисте поделили своје најновије и највеће креације са светом. Умјесто тога, бармени су се ослањали на уста, водиче и организације за барковање и патроне да преносе рецепт.
Више Козмополитских коктела
Цосмополитан је толико популаран да је током година инспирирао небројене рекреације. Већина њих долази из последњих неколико деценија и игра на фантастичној комбинацији водке и бруснице.
- Цампари Цосмо - Додавање Цампари-а захтијева воћни прекидач за овај рецепт, иако наранџаста претвара ово у лијеп аперитиф.
- Црантини - Ако стварно желите да поједноставите Цосмополитан, прескочите све осим водке и бруснице.
- Пинк Хонеи Мартини - Овде имамо веома занимљиву мешавину водка-бруснице заслађену медом ликером и само чврсто киселом мешавином.
- Вери Берри Цосмо - Ако желите нешто слично али јединствено, пробајте овај рецепт који упија акај-боровницу водку са брусницом и доводи Цхамборд у мешавину.
- Ватермелон Цосмо - једноставно је покупити забавну боцу лубенице од лубенице!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 217 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 4 мг |
| Угљени хидрати | 21 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 0 г |