Тресни парадајз из моззарелла није само једна од најлакших летњих грицкалица икада, већ и једна од најљепших. Ове минијатурне салате Цапресе су савршено предјело за баш у дворишту!
Шта ћеш ти требати
- 32 вишња парадајза
- соли по укусу
- црни бибер по укусу
- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
- 4 унци свеже
- моззарелла
- Листови босиљка 1/4 чаша (
- шифонада- лисне ваљане и резане у танким тракама)
Како да се направи
- На дну сваког парадајза парадајз нарезати веома танак комад тако да парадајз седи на плочама. Направите још један резин на другом крају парадајза и извадите сјеме унутра користећи балер за мелоне.
- Сваком парадајзом посејите сланом и бибером. Сипајте у неколико капи маслиновог уља у сваки парадајз трешње. Пуњење сваког парадајза с коцком моцареле сира. Украшите врхове с резањем босиљка.
- Пребаците пуњени парадајз на послужавној посуди и фрижидер док не будете спремни за послуживање.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 52 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 3 мг |
| Натријум | 43 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 3 г |