Ако вам се свиђају коктели са укусом јагоде, овај класик је одличан избор. То је савршен вински коктел који служи у отвореној кући, пословном пријему или обичном коктелу јер је врло једноставан и, у зависности од вина, може бити врло јефтин.
Кир је један од ретких коктела који користе ликер црног рибизле који се назива цреме де цассис, који делује као тамни заслађивач за ваше омиљено вино.
Избор бијелог вина је нешто од личног укуса; Сува вина су пожељна, Цхаблис је одлична опција. Ово је такође велика употреба за вина која, рецимо, нису савршена за себе и могу користити мало помоћи да направите пристојно пиће.
Постоје и многобројне варијације Кир-а (види доле), свака јединствена, али која носи Кир-традицију.
Шта ћеш ти требати
- 1/4 унце
- цреме де цассис
- 2 1/4 унци
- суво бело вино
Како да се направи
- Сипајте цреме де цассис у вино стакло .
- Полако додајте суво бело вино.
Историја коктела Кир
Кир је постао популаран у француским кафићима средином 19. века и даље је популаризовао Фелик Кир након Другог светског рата. Тада градоначелник Дијона у Бургундији, Француска, често је служио пићу за промоцију финих производа у његовом региону (вино и цреме де цассис). Од сада је име Кир било повезано са пижем.
Варијације коктела Кир
- Кардинал : Заменити црвено вино за бело вино.
- Кир Бретон: Заменити бритонски јабуков за вино.
- Кир Империал : Заменити ликер за малину за цреме де цассис и шампањац за вино.
- Кир Норманд: Заменити Нормандски јабуков за вино.
- Кир Роиале : Замените шампањац за бело вино, служи шампањацом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 76 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 4 мг |
| Угљени хидрати | 5 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |