Кир Роиале шампањски коктели су елегантан начин прослављања сваке прилике. Кирс су једноставни аперитиви белог вина и цреме де цассис , који су најпопуларнији у региону Бургундије у Француској. Кир Роиалес су исти, али су направљени шампањцем или пјенастим вином уместо белог вина. То је најбољи начин на који знам да претворите просечно пјенушаво вино у нешто истински празнично и укусно, и они се подударају са свим врстама сланих и сланих грицкалица и канапа.
То можда није традиционално, али разлог што их објавим овде и скренем вашу пажњу на њих је да волим да направим ове свечане коктеле са домаћим брусним лишћарима , једноставним и укусним рецептом за одмор. Такви коктели су лопта око моје куће током сезоне одмора.
Овај рецепт је за један коктел. Очигледно је могуће повећати количину коју ћете ви и ваши гости тражити.
Шта ћеш ти требати
- 1 до 2 кашике цреме де цассис (цуррант ликер) или брусни ликер
- 4 до 6 унци
- шампањца или пјенушавог вина
Како да се направи
За сваки коктел, сипајте цреме де цассис (или други ликер) у шампањску флауту или купе. Више волим прилично скромну количину ликера у мојим киркама краљевима, и задржати количину на мало жлицу, али они са слатким зубом могу додати више по свом укусу. Сипајте у шампањац или пенушаво вино.
Имајте на уму да преливање вина након ликера помаже природно пиће пића - ако испрате ликер у вино, то ће једноставно потонути до дна чаше, доводећи до непомешаног пића који сада треба да се мешају; мало је контра-интуитивно да прво ставите тежу течност, али то функционише!
Нажалост, за њих нема никаквих савета за унапређење - иако претпостављам да можете да залепите ликер у чаше пред временом - али тако брзо стварају, нема потребе за тим!
Промешај:
Знајте да је било који сладак воће ликер, као што је Цхамборд (малин ликер), дивна замена за цреме де цассис.
Дајте му услугу:
Слатка нота у срцу ових коктела значи да су одлична са сланим грицкалицама и канапама; Такође нису страшно загријани, тако да они неће превише замахнути. Сматрам да су они врло флексибилни у смислу упаривања, али их наробе посебно проналазите са:
- Гоугерес
- Плави сир са пуњеним сливама
- Пржене печурке
- Падрон Пепперс
- Спици Пеанутс
- Бакед Цаулифловер Пакора
Маке Ит а Моцктаил:
Користите каљену меласу уместо ликера и пенушавог јабука умјесто шампањца (спустите и неколико стабла нарена у стакло, ако вам се свиђа!) - то је слатка измишљотина, али укусна.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 209 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 8 мг |
| Угљени хидрати | 16 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |