Слатко, цвјетно заслађивање пића, једноставан сируп руже је изузетно лако направити код куће. То је савршен додатак различитим коктелима, укључујући и деликатну Росе Мартини , и миксер који желите задржати на лагеру. Вероватно најбољи део овог пројекта је то што оставља свој дом мирисом као букет ружа.
Овај домаћи једноставан сируп је лак као и сваки други. Требаће вам само три састојка и око 30 минута да бисте се уштедели. Добро се чува на неколико недеља, тако да ћете имати довољно времена да експериментишете са тим у омиљеним рецептима за пиће.
Кључни састојак овде је ружа. Може се наћи на специјалним тржиштима, природним продавницама хране и неким међународним тржиштима. Само се уверите да је одобрена за потрошњу јер су неке направљене за козметичку употребу. Ако стварно уживате у домаћим састојцима, узмите неке латице руже и направите своју ружну воду .
Шта ћеш ти требати
- 2 шалице демерара шећера
- 1/2 чаше воде
- 1/2 шоље росе воде
Како да се направи
- У малом посуђем доведите воду до цурења.
- Шећер разблажите у врелу воду, стално мешајући.
- Провуците у ружичастој води, смањите топлоту и покријте посуду.
- Дозволите сирупу да се утопи око 15 минута.
- Скините пан са врућине и оставите да се охлади док је још покривен.
- Налијте у стаклену бочицу с добрим печатом.
Чувајте у фрижидеру 2 до 3 недеље и користите по потреби. Ако икада нађете да се сируп преглада када је хладно, нека достигне собну температуру и треба да буде савршена конзистенција.
У шипку, бочицу водите под топлом водом да бисте је брзо загрејали.
Колико пуно пића можете учинити?
Рецепт чини око 1 шоље руже једноставног сирупа. С обзиром да ћете користити највише 1/2 унце одједном, требало би да имате могућност да направите најмање 16 напитака из једне серије. Наравно, можете више учинити ако желите, једноставно повећајте мерења и држите све у сразмери.
Користите другачији шећер
Демерара је сирови шећер који даје овом сирупу лепу, богату позадину. Лепо је против цветног укуса. Као алтернативу, можете користити регуларни шећерни шећер или омиљену замјену шећера.
Неке алтернативне заслађиваче имају основну огорченост. Ако не уживате у томе, покушајте да га неутралишете са жлица меда или нектара агаве . Обришите га и пустите да се раствори док сируп урони. Ово би требало вратити баланс у равнотежу без рушења аспекта ниског шећера.
Росе Сируп Дринк Идеје
Употреба овог сирупа је бескрајна. Користите је уместо једноставног једноставног сирупа за деликатне коктеле као што је Лемон Дроп Мартини или да бисте фаворити попут Водке колинс флоралним додиром. Такође добро одговара меким плодовима као што можете наћи у Лотус Блоссом Мартини и Краставу Мелон-тини .
У својој књизи " Преггатинис ", Наталие Бовис има моцктаил звану Гарден Росе, која је фантастично освежавајућа. То пари овај сируп са краставцем, безалкохолним Цхардоннаи-ом, и сода клуба .
На супер једноставној страни ствари, направите сопствену сојину ружу користећи 1/2 до 3/4 унце сирупа руже на врху селтзером.
Покушајте додати мали сок беле боровнице или крушке или крушке нектара за још једну димензију укуса.
Имате суво бело вино које треба мало помоћи? Обришите у мало сируп сирупа како бисте га подмлађивали. То је одличан трик за обућу и мирних и пјенушавих вина за које ниси превише волео.
Ово је такође сјајно заслађивање различитих чајева .
Пробај сирови сиреви дивље руже
Цветне латице нису једина ствар коју розе биљка мора понудити нашим напитцима. Забавна алтернатива овом сирупу је да се красе љети и рану јесен и сакупљају дивље руже и користе их да направе сируп.
Сируп сирупа неће бити цвјетни попут овога. Уместо тога, има танги, готово кисело, укус који је сасвим забавно играти са пићима. Неки људи куну да се окус постаје бољи после првог мраза, али ваше вријеме је онда ограничено на сакупљање бокова. Такође, уверите се да руже које одаберете су без пестицида.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 105 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 8 мг |
| Угљени хидрати | 27 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |