Савршени ароматизовани пудер за заслађивање пива, овај шећерни сируп има чист укус реалних пасуља ваниле. Овај домаћи ваниленски сируп може се додати многим коктелима, укључујући коктел шампањца Воодфорд Ресерве и Тхе Спице Траде .
Савет: Користите га као заслађивач у јутарњој кафи или поподневном чају.
Једна ствар коју ћете приметити о овом рецепту сирупа у односу на многе друге јесте да користи 2 делова шећера само за један део воде. Мислим да је ово пожељно са ванилијом зато што ствара богатији сируп који стварно дозвољава окусу сјаја.
Ако желите додати додатни зачини, пробајте овај једноставни сируп од ванилија-ингвера .
Шта ћеш ти требати
- 2 шољице шећера
- 1 чаша воде
- 1
- ванила пасуљ
Како да се направи
- Додајте шећер и воду до цурјења у посуди.
- Проби се све док се све шећер не раствори.
- Смањите врелину, покријте и утопите око 15 минута.
- Склоните са ватре.
- Подијелите ваниле пасуљ по дужини и ставите у топлотно отопину или бочицу.
- Сипајте врући сируп преко ванилија, покријте и пустите да стоји 8 до 10 сати.
- У фрижидеру уклоните зрно, бочицу и складиштите.
Овај рецепт чини 1 шољу једноставног сирупа и може се складиштити у фрижидеру до 1-2 недеље.
Можете лако повећати овај рецепт како бисте направили већу серију.
Више савета за прављење једноставног сирупа ваниле
У зависности од тога где купујете, пасуљ од ваниле може бити скупа, тако да обично користим само један пасуљ за серију сирупа. Ако нађете добар посао, можете користити два пасуља, али дуго време инфузије ће учинити веома укусни сируп са само једним пасуљом.
Један пасуљ се такође може користити за прављење једноставнијег сирупа у истој серији. Успео сам да направим 3 шољице сирупа (3 шоље воде, 6 шољица шећера) са једним пасуљом.
Купите премиум Мадагаскар Ванилија на Амазон.цом
Замена екстракта ваниле
Успешно сам направио једноставан сируп од ваниле користећи екстракт ваниле када сам био ван целог пасуља. Ово је знатно лакше, поготово ако имате екстракт доступан за вашу печену робу.
Окус је сличан, али није сасвим исти или интензиван као и са стварним пасуљем. У већини коктела ради добар посао и знатно је јефтинији.
Све што треба да урадите је да додате 1 кашичицу екстракта ваниле у мешавину шећера и воде изнад. Дуго време зајека није потребно, а сируп ће бити спреман за кориштење чим се охлади.
Можете и да пробате ове сирупе:
10 коктела за испробавање овог сирћета од ваниле
Не постоји много рецепата коктела који посебно позивају на једноставни сируп од ванилије. То не значи да то није корисни састојак у бару.
Препоручио бих га користити у напитцима који користе једноставне једноставне сирупе у којима мислите да ће ванила бити леп комплемент .
Лепа ствар у вези са ванилом је што је врло транспарентна и има широк опсег упаривања.
Ево неколико предлога за почетак ...
- Цафе Брасилеиро - вруће коктел кафе са качаком, чоколадним ликером и кремом од ваниле.
- Цхампагне Бовлер - Свјеже јагоде с коњаком и пјенушаво вино у класичном пићу.
- Цхерри Лане - Бенедиктин и чешња водка долазе заједно у једноставан, пријатан коктел.
- Цреме Брулее Мартини - Водка ванилије са кремом анђео за декадентни мартини.
- Еие Цанди - Гин, елдерфловер и наговештај од ђумбира и нане.
- Зелена лимунада - Киви, лимеаде и лимунада мијешају се за забавну моцктаил.
- Нутти Мартини - Популарни коктел са водком и лешником.
- Пумпкин Пунцх - Крушка водка, два укусна ликера и маслац од бундеве направили су јесење задовољство.
- Слани карамелни стеновити пут - примамљив дезерт коктел са карамелном водком.
- Ватермелон Цосмо - Једноставна и воћна водка мартини коју ћете волети током лета.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 139 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 2 мг |
| Угљени хидрати | 33 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 3 г |