Водка није твоја једина инфузија-вредна алкохолна пића
Убацивање алкохола са укусом је једноставан и забаван пројекат који вам може помоћи у стварању невероватних нових коктела. Док су инфузије водке најпопуларније , апсолутно нема разлога због чега не можете додати додатни укус у џин, виски, рум, текилу или чак ликере.
Не веруј нам? Имамо неке изванредне рецепте за инфузију да пробате укусне коктеле како бисте мешали своје домаће креације.
01 од 16
Аппле-Крушка ЏинНорман Холландс / Пхотолибрари / Гетти Имагес Гин већ има одличну инфузију укуса због ботаничара који су га користили за стварање. Када играте са инфузијама, изаберите нежне укусе које наглашавају змај и друге нијансе духа без превладавања или контрастаје.
Фантастичан пример је ова џинова јабуке. То је одличан начин да ваш џин и тоник дају прави укус јесени. Такође ћете га сматрати корисним у разним другим гин коктелима.
02 од 16
Пеар ГинРита Маас / Имаге Банк / Гетти Имагес Свјежи укус крушке може се користити сасвим укусно и окусити одличан џин. Овај рецепт долази са коктелом Фрисцо 49, који је јединствен за један од најбољих коктела шампањца.
Такође, имајте на уму да сваки бренд џин има другачији профил укуса, па пажљиво размислите о својим маркама. Ако неко не ради добро, дајте другом покушају.
03 од 16
Гин Зеленог чајаалејандропхотограпхи / Гетти Имагес Чај је још једна опција за инфузију, а потребно је често само неколико сати. Испробајте ово са Фордс Гин-ом.
Када ваш џин буде спреман, мијешајте га у импресиван барутни мраморни коктел. Рецепт је забаван, нови узимајући класични гимлет , упаривање инфузије с пистацијом- медним сирупом (такође домаћи) и камилицама.
04 од 16
Кеттле Цорн ГинС & Ц Десигн Студиос Када стварно добијете инфузију, бубу ћете бити одушевљени истински јединственим инфузијама попут овог. Није често што вас неко тражи да укусите укус кукуруза у ваш џин, и то је сјајна идеја.
Џин се користи за креирање фенси коктел коктел кокила за Ноћ вештица . Упарен је са слатким вином Мосцато и кућном гренадином. Иако је слатко и забавно, то свакако није ваш просечни напитак за Ноћ вештица испуњен напитком.
05 од 16
Цоцоа Рие ВхискиФоодцоллецтион / Гетти Имагес Можда ће вас само изненадити колико добро инфузија вискија може да реши. Тамнији профил пића је сјајан темељ за разне укусе, иако ћете га редовно тестирати како бисте осигурали добар баланс.
Чоколада и виски су природно упаривање, а овај рецепт ће вам показати како да га извучете. Уштедјује какао пасуљ у Олд Оверхолт Рие Вхиски неколико дана пре мешања коктела инспирисан старомодним .
06 од 16
Бацон-Фат Васх Рие ВхискиЈасон Вестплате Схватамо да неки од вас умиру да знају како направити виски са укусом сланине. Технички, сланини (или водкас) нису напитци, већ виски који се "опере" са сланином .
Како год га зовете, то је сан с љубављу вискија и сланине. Велики дебели пуцач Елвиса у кога се помеша укључује и домаће кикирики путер амаретто. Звучи лудо, али то функционише.
07 од 16
Ананас вискиСтрантон Социал Аппле виски је одавно омиљен и још увек се користи за стварање многих класичних коктела, али шта је са ананасом? Можда мислите да је превише мекан или тропичан за тамнији дух, али то функционише изузетно добро.
Не само да је виски који је инфузио ананас необично и пријатно изненађење, већински рецепт за пенушање је идеалан за зимске празнике . Ако тражите начин да дођете до божићних плитких тропова, то је то.
08 од 16
Фиг БоурбонСхери Л Гиблин / Пхотодисц / Гетти Имагес Јединствено? Да, али један укус боурбон-а, који је инфициран у смокве, доказаће да је то достојан труд. Ово захтијева комбинацију двије смокве, а виски ће бити спремна у року од једне седмице.
Шта можеш да урадиш са фигом виски? Почните мешањем класичног брака коктела Фигаро са равним боурбоном, Цардамаром и аллспице драмом. Док пишете, пустите своју машту да вас води ка креативним коктелима.
09 од 16
Буттернут БоурбонЛиттле Дом из Лос Анђелеса, Калифорнија Овде је реч о буттерму за различитост ткива. То је савршена инфузија за жетву, а цимет и додатак шећера стварно помажу у окружењу окуса.
Инфузиони боурбон се користи да направи буттернут старомодан. То је забаван и једноставан коктел који ћете желети да поделите са породицом и пријатељима током јесењег и зимског одмора .
10 од 16
Пумпкин СцотцхРоб Палмер / Пхотолибрари / Гетти Имагес Пумпкин проналази свој пут у свему до јесени и зашто би виски било другачије? Овај рецепт за инфузију користи свјеже месо бундеве, а резултат је спектакуларан.
Верујте нам, нећете трошити шкоту тако што ћете јој додати укус тикве. Заправо је супротно. Чак имамо и одличан коктел да вам покажемо како да уживате у њему.
11 од 16
Цоцонут РумЏек Андерсен / Пхотолибрари / Гетти Имагес Бели рум је нарочито користан у инфузијама, мада можете користити старији рум ако желите. Није много другачији од базе водке, зато слободно користите било какве инфузиране идеје водке са својим омиљеним румом.
Ако волите кокосов рум, покушајте да направите свој сопствени тренутак. То је забаван пројекат и врло корисна инфузија, јер постоје многи рецепти за кокосове румене коктеле са којима можете играти.
12 од 16
Суммер Роиале Теа РумБелисарио Ролдан / Момент / Гетти Имагес Чај је добар сапутник за рум. Инфузија је мало укусна слатким леденим чајем, а свјежа арома може се наћи у неким од наших омиљених коктела рум .
Овакав рецепт за инфузију користи веома специфичан чај због коктела у коме она иде. Па ипак, слободно играјте са различитим комбинацијама чаја и рума. Зелени и камилови чајеви су добри избори за почетак, а они трају само сат или два, тако да су експерименти веома брзи.
13 од 16
Лемонграсс-Гингер ТекуилаАллисон Ацхауер / Момент Опен / Гетти Имагес Текуила је још једна врло интересантна база за инфузије. Можете користити скоро било који од предговора о укусу за друге алкохолне пијаце, он ће једноставно имати тај земљаст агавски укус који је текила потпис .
Једна прилично јединствена идеја је ова текуила лемонграсс-ингера. Има диван укус и може се уживати самостално или помешати у неке од наших омиљених текуила коктела како би им пружио занимљив твист.
14 од 16
Хот Пеппер ТекуилаДорлинг Киндерслеи: Виллиам Реавелл / Гетти Имагес Природно је да су зачињене паприке омиљене за инфузије текиле. Не заборавите да кратку инфузију држите у року од једног до два сата - и често тестирајте или ће запалити текилу.
Јалапенос су омиљени и Морита чиле су такође занимљиви. Чак можете чак и из реда хабанеро мартини и једноставно га ставити у стакло.
15 од 16
Тхаи Цхили АперолСтоне Росе Лоунге Шест база дестилованих алкохола није ваша једина опција за инфузију. Ликери , утврђена вина и аперитиви имају и неки потенцијал. Пошто ови већ имају укус већ морате бити пажљиви у својим упаривањем, али овде постоје неке занимљиве могућности.
На пример, зачињени палома коктел користи тајландски чили-инфузиони Аперол. Гренак арома наранџе аперитив је пријатан сапутник за врућу бибер и то је одлично побољшање текуила коктела .
16 од 16
Малина ВермутРоберт Ватроус Постоје случајеви када ћете наићи на специјалне састојке који могу бити лакши за себе, а не за лов и куповину. Вермут малине у рустикалном рецепту Манхаттана савршен је пример ових реткости.
Ако не можете наћи ту конкретну понуду, једноставно ставите мало свеже малине у сух вермут . Инфузију треба трајати око једне недеље. Када буде завршено, бићете спремни да измијешате тај коктел или било који други вермутски пијавак за који желите да направите брушење.