Саппхире мартини је апсолутно задовољство, додајући мало укуса у боји и наранџе својим класичним гин мартини . То је леп начин да се пребаците у вашу мартини рутину, а плава боја је фантастичан додатак било којој афери.
Боја сафирног мартини долази од употребе плаве курацао. То је ликер са наранђастим укусом који има прекрасну плаву нијансу, за коју сматрамо тако корисним када правимо коктеле.
Као и дијамант мартини , једна од карактеристика овог коктела је да су џин и коктел стакло "замрзнути" и да се током мешања не користи лед. Пошто џин не може заправо замрзнути , то једноставно значи да ћете поставити бочицу у замрзивач неко вријеме док не буде лепо и хладно.
Шта ћеш ти требати
- 2 унци џин (Бомбај Саппхире или други
- премијум џин , смрзнути)
- 2 цртице
- сув вермут
- 2 црта плава курацао
- Гарнисх:
- окретање лимуна
Како да се направи
- Хладите коктел стакло.
- Додајте пар цртица сваког од сувих вермута и плаве курацао на стакло.
- Сипај у џин.
- Украсите са окретом лимуна.
Ако желите, мешајте састојке у шокеру коктела испуњеним ледом и напојите у замрзнуто стакло.
Изаберите свој џин
У рецепту се користи само крпа вермута и цурацао, тако да су то само лагани акценти џини. Зато је важно изабрати квалитетан џин , баш као и за било који други мартини.
Ваш џин ће направити или разбити ово пиће.
Наравно, с обзиром на име, Бомбаи Саппхире је савршена опција. Дуго је био џин избор у баровима широм света за сафирни мартини. Иако изгледа да је џин плави, то је само боја стакла. Једном када га сипате, видећете да је јасан као и сваки други џин. То је још један разлог зашто је овај коктел потребан плави курацао (не бели или наранџасти).
Колико је јак Сапфир Мартини?
Као и код већине мартина, сапфир мартини је у потпуности направљен од алкохола и то значи да ово није слаб напитак. У ствари, она је нешто нижа од доказа за флаширање дина, са садржајем алкохола од 36% АБВ (72 доказа) .
Зашто је тако јака? Обратите пажњу на то да вам рецепт заиста не тражи да мешате џин, па се не додаје лед за разблаживање . Тај једноставни мали недостатак чини ову једину од најјачих мартинија које можете направити.
Да бисте успоредили, ако бисте мешали пиће са ледом, то разређивање донијеће смјесу до 30% АБВ (60 доказа). Иако је разлика мало, само је довољно да је смањимо на просечну снагу мартина .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 156 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 1 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |