5 Митови о мешању коктела

То може бити огромно док почињете да зароните у огромни свет коктела. Где да започнем? Да ли је вредно проблема? Да ли радим нешто погрешно? Постоји стотине питања и још више мишљења.

Поред свих ових питања, постоји неколико универзалних заблуда које бих желео да расправим. Испод су пет заједничких митова о којима више не морате да бринете, па помешајте пиће и уживајте!

• 01 од 05

  Коктели се тешко мешају

  Ово је највећа заблуда у свијету коктела и, иако има пуно пића које су мало тешке, већина их је лако креирати.

  Најбољи примери су Маргарита и Даикуири . Ова два пића (као што су била првобитно дизајнирана) су мистификоване у облаку тешкоћа. Много тога има везе са претераним тржиштима (често сувише сладаких) спремних за пиће које се налазе у свакој продавници алкохолних пића које тврде да је одличан коктел само питање отварања флаше. Па ипак, ако прекинете сваки од ових коктела, открићете да су вам потребни само три састојка за свако од њих, а одатле се једноставно прелије, стреса, напрезање. Готово! Свјеже, врхунско пиће је у вашем стаклу кориштењем омиљених алкохолних пића.

  Једном када имате основни бар алат (чак и само добар коктел шајкач ) и способност да се тресе, мешати и напети (сваки врло лаган задатак), отвара се свет коктела. Открићете да мешање сопствених пића није једноставно и брзо, већ забавно и вредно мало напора.

• 02 од 05

  Требало би да волите сваки коктел

  Да ли уживате у храни коју једете? Свако пиво које отворите? Вероватно не и ништа не каже да морате уживати у сваком коктелу, чак и ако је требало да буде "најбољи икада".

  Сви имамо другачији укус, а неки преферирају одређене укусе или стилове пића над другима. Неки пијани су веома избирљиви, док су други отворени за све што долази њиховим путем. Ипак, само зато што смо отворени за то, не значи да ће свако пиће бити по нашем укусу.

  Такође, има много коктела које се сматрају "великим" - Мартини , за један - али то не значи да ће их сви волети. У ствари, свако ко је пробао, вероватно има мишљење о Мартини -у да ли је вриједно свих оптерећења или не, и ако јесте, како то учинити. Укус је субјективан и то је правило број један у свету пића.

  Ако вам се свиђа, попијте га. Ако не, онда је време да се наставите даље. Ту је доста рецепата коктела, зато наставите да покушавате.

• 03 од 05

  Никада се не смеш мешати са духовима врхунског полица

  Пхооеи! Ако га имате и волите, мијешајте је.

  Запамтите да се многи коктели у великој мери ослањају на основни дух и то ће утврдити квалитет читавог пића. Дакле, има смисла само да користите водку, гин, рум, текуила, итд. Које стварно уживате. Ово су темељи вашег пића и нема разлога да се цела ствар деградира од самог почетка.

  Трошак је највећи фактор у овом миту. Многи пијани једноставно не желе да користе своју водку од 40 долара за Цосмополит или уживају у њиховом 60 долара боурбон-а и осећају да је то отпад да га мијешају, чак иу нечему што је у складу са Манхаттаном .

  Међутим, ако размислите о томе, уствари удвостручите вредност тог течног течности јер додате запремину преко других састојака. Ово продужава ваше уживање и побољшава ваше опште искуство ваших омиљених духова.

  С друге стране, та 10 литара водке може бити велика уштеда уштеде, али и ваше пице ће патити. Ако ваша одлука заснива искључиво на трошковима, пијте мање добрих ствари (ваше тело ће вам се на крају захвалити).

  Наравно, држите стварно висококвалитетне ствари за директно пражњење, али немојте дозволити да његова вредност долара буде једини фактор који вас спречава да уживате у коктелу. Имате га, користите!

• 04 од 05

  Лед је само лед

  Најчешће коришћени састојак у бару је ...? ИЦЕ!

  Размислите о томе, осим ако не мешате топло пиће , скоро свака чаша коју напуните из бару захтева лед. Лед не само да опушта ваше пиће, већ додаје и разблажење које доводи до тога да многи напици буду уравнотежени, омекшавајући духове и удајући се за укусима. У мјешовитим коктелима је још битније јер постаје пиће.

  Да ли то значи да морате изаћи и платити највише долара за неки "занатски" лед? Нимало! Можете побољшати сопствени лед тако што ћете једноставно попунити своје ице ладице са дестилованом водом, уместо да додирнете и бацате лед који је био у замрзивачу недељу дана или више.

  У бару немате контролу над квалитетом свог леда. Добра вест је да многи барови и ресторани схватају да је квалитет леда важан и предузимају кораке како би побољшали лед који служе.

  Овај аргумент само покрива квалитет леда. Лед није тако једноставан као и то, и има још много фактора да се узме у обзир када је у питању лед у вашим напитцима ... Важност леда .

• 05 од 05

  Сода не ради

  Док смо на тему недовољно оцењених састојака, хајде да разговарамо о сода.

  Данашња сода индустрија је огромна и на располагању су многе изборе за потрошаче. Међутим, сва сода није једнака, а неки стварају врхунска пића.

  Случај у тачки, једноставан Гин & Тониц ... То је лако пиће и тешко је зајебавати. Имате диван џин - реците Танкуераи бр. 10 - и неки леп, чист лед у твојој чаши. Који тоник бираш? Пластична флаширана, масовног произведеног тоника прекомерно сирупа или бисте волели ручно израђену, савршено избалансирану тоничну воду која не би била равна на пола пута кроз пиће?

  Знам свој избор јер сам укусио разлику и ја охрабрујем све који уживају у овим једноставним хигхбалловима да истраже мање познате соде брендове, посебно оне који су креирани за коктеле као што су Февер-Трее и К Пиће .

  Има смисла само ако је сваки други елемент у вашем пићу топ-полица, ваша сода треба да слиједи.

  Разумевање Сода Воде