Топ Тагинес за мароканско и северноафричко кување

Тагине су кувари који се обично користе у северноафричким земљама као што су Мароко и Алжир. Састоји се од два дела - дна као плоча и поклопца коничног облика. Дно дупле као послуживање за јело, што је згодно за номаде. Топлота се задржава сатима у тагин-у, који се користи на кухињама.

Кување са тагином је јединствено и производи богат храну.