Шарена и мирисна, вегетаријанска и веганска супа од корења и ђумбира је лагана и умирујућа супа. Супа од корења са ђумбиром је нутритиоус и лов-фат супе рецепт са само додиром слаткоће и додира зачина и свакако вреди труда! Овај рецепт је скоро сигуран. Имао сам пуно људи који су покушали и само рељити како је то невероватно. Комбинација зачина и сладакости заиста је невероватно, а само са додиром уља за кување лука, он је прилично низак у масти и невероватно здрав.
Желите да смањите количину масти да би овај рецепт био готово без масти? Испустите уље за кување загревањем лука, ђумбира и шаргарепе у не-штапићу само једним додиром пршљенице за кување. Са свим осталим укусним састојцима, нећете пропустити превише укуса, али увијек можете додати у пола булеон коцке ако желите мало додатног повећања.
Овај рецепт за шаргарепу и ђумбир супа је и вегетаријански и вегански , и све док користите домаћу ракцију за поврће , може се направити и без глутена. Померите се доле за више вегетаријанских рецепти за шаргарепу.
Такође погледајте: Више веганске супе без глутена које вас инспиришу
Шта ћеш ти требати
- 3 кашике маслиновог уља (или друго уље за кување)
- 1/2 жутог лука, коцка
- 1/4 чаша свјежег ђумбира, млевено
- 4 шоље сецкане и ољуштене шаргарепе (око 1 1/2 килограма)
- 3 шољице од поврћа
- 1 1/2 чаше поморанџовог сокова
- испрати мушкатни орах
- сол и бибер по укусу
Како да се направи
Прво, у великом лонцу, залијепите лук и ђумбир у маслиновом уљу до меке, око 3-5 минута.
Затим, додајте у шаргарепу и поврћу и смањите топлоту до средине. Дозволите да се шаргарепа умијешу око 40 минута, или док не буду мекани.
Додајте у сок од наранџе и добро мешајте.
Радите у малим серијама и користите било који процесор хране, уронке за мијешање или регуларни блендер, пажљиво обрадите супу до глатких.
Повуците помешану смешу у посуду како бисте нежно загрејали. Или, ако није потребно, пребаците своју супу у сервисну посуду и додајте додир мушкатни орашчић, со и бибер, добро мешајући.
Пружите вашу веганску шаргарепу и ђумбирску супу са парадајзом сојиног или кокосовог јогурта или веганске павлаке по жељи, прскањем мушкатног орашчића за украс и уживајте!
Као да правите домаће вегетаријанске супе? Ево неколико вегетаријанских и веганских рецепти за рецимо које желите да пробате:
- 4 начина да се направи једноставна јапанска мисо супа код куће
- Најбољи рецепти вегетаријанске супе од зрна - високи у протеинима и масти у масти
- Најпопуларнији рецепти вегетаријанске супе свих времена
- 7 једноставних супа које треба учинити у твом хрчаку
- 7 вегетаријанских парадајз супе од једноставног до гурманског
- Хладне супе за врућа лета
- Рецепти за лагане бучне супе
- Цурриед Сплит Пеа и супа од кромпира
- Вегетариан Јапанесе Рестаурант-Стиле Мисо Соуп
- Цоол краставац супа за љето
- Лако вегански Газпацхо рецепт
- Супер једноставна бучна и кокосова супа
- Вегетаријанска бобна и јечам супа
- Вегетаријанска рецептура ниске масноће супа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 227 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 733 мг |
| Угљени хидрати | 29 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 5 г |