Дефиниција вегетаријанске, лакто-ово вегетаријанске и више
Када већина људи мисли на вегетаријанце , они мисле на лакто-ово-вегетаријанце: Људи који не једу говедину, свињетину, живину, рибу, шкољке, инсекте или животињско месо било које врсте, али једу јаја и млечне производе лакто-ово Вегетаријанци ("лакто" долази из латинског за млеко, а "ово" за јаје). Ово је најчешћа врста вегетаријанаца у Северној Америци.
Другим речима, вегетаријанац је неко ко не једе било какво месо. Вегетаријан не једе пилетину, хамбургере, бифтек, рибу, шкампи, јастоге или било које животиње или морске плодове.
Сама реч може се користити као самостална именица, као што је у "Та особа је вегетаријанац " или придевник који се користи за описивање исхране или начина исхране, као што је то, "Ова особа прати вегетаријанску исхрану."
Лакто-вегетаријанац се понекад користи да би описао вегетаријанца који не једе јаја, али једе млијечне производе. Многи Хинду вегетаријанци су лакто-вегетаријанци који избегавају јаја из религиозних разлога и настављају да једу млеко. Сазнајте више о лакто-вегетаријанцима овде.
Ово-вегетаријанац односи се на људе који не једу месо или млечне производе, али једу јаја. Неки људи су ово-вегетаријанци јер су лактозни нетолерантни. Сазнајте више о ово-вегетаријанцима овде.
Такође видети:
- Врсте вегетаријана
- Шта је веган?
- Лако вегетаријански рецепти
Наравно, постоји одређена дебата о томе шта, тачно представља вегетаријанску исхрану и оно што чини једну вегетаријанац. На пример, многи људи инсистирају да јаја нису вегетаријанска, а многи људи, посебно у Великој Британији, искључују одређене врсте сира из вегетаријанске исхране.
Ако желите да сазнате више о томе, ево неколико ресурса који могу помоћи:
Дакле, шта тачно, да ли Вегетаријанци једу?
Приметићете да је вегетаријанска исхрана најчешће дефинисана оним што то искључује , тј. Оно што вегетаријанци не једу , а не оно што једу, што вам може оставити да се питате, шта онда вегетаријанци једу?
Вегетаријанска дијета укључује свега свега (осим меса, наравно!), Можете замислити, од слурпеес до сок од пшеничних сокова: пасуљ, махунарке као што су лећа, цијела зрна као што су пиринач, пшеница и киноа , пецива и хлеб, торте, кроасане и багеле, све поврће, скуасх као што су бундева и буттернут скуасх, воће, ораси и морско поврће као што су морске алге, обрађене и хемијске хране као што су Твинкиес, МСГ и сируп од кукуруза високе фруктозе, кафа, чај, алкохол, јаја и производи од јаја (обично), млечни производи и млечни производи (обично), као што су сладолед, сир, млеко, кајмак, маслац , крем сир, производи од соје као што су едамаме и тофу , замене за месо као што су веггие хамбургери и сеитан , , лековита биља и зачина (укључујући зачиниће живине !), већина зачина као што су соја сос, Нама Схоиу и врући сос, па, добићете идеју!
Такође видети:
- Како постати вегетаријанац
- Сви вегетаријански рецепти
- Врсте вегетаријана