Прославите сезону бундеве у било које доба године са овим колачићима из бундеве. Кувари од бундеве зачињени су циметом и мушкатним орашчићем, а мало меласе и смеђи шећер их подсјећа. Затим су заслађени шећером за декоративни додир. Користите конзервисане или домаће пире пире да бисте направили ове зачине.
Избор бундеве за Пурее за воћне торте
Овај рецепт дозвољава конзервирану кашу, али можда ћете желети да направите сопствени - то није тако тешко! То почиње одабиром праве тиквице. Не желите традиционалну резбарену тиквицу коју ставите на трем. Уместо тога, одаберите бундеву шећерне или питу. Такође могу бити означени као Гхост Ридер, Нев Енгланд Пие Пумпкин, Баби Пам, Јесен злато, Лумина (који су бијели), Пепељуга или Бајка.
Изаберите тикву која је између 4 и 8 килограма - и прескочите она која имају мекане тачке или модрице. Одговарајуће, тиквица за печење може се добро хранити недељама.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 чаша путера (собна температура)
- Шећер гранулирани шећер
- 1/2 чаша светло смеђи шећер (чврсто упакован)
- 1/4 чаше меласе
- 1 јаје
- 1 чаша пире пите (конзервисана или домаћа *)
- 2 шоље за све намене
- 1 кашика сода бикарбона
- 1 1/2 чајна кашика цимета
- 1/2 чајна мушкатна мушкатна орашчица
- 1/2 шоље млека
- Шећер сладкарије од шешире (сита, за прашење)
Како да се направи
- У великој посуди за мешање, помешајте маслац и шећер заједно до светлости и пухавости.
- Удари у меласу и јајима.
- Обришите у пире пире. Можете користити конзервирану кашу, али упуте за израду сопствених производа су испод ако желите да га пробате.
- У другој посуди, обришите брашно, пецилку, цимет и мушкатни орах. Затим мешати смешу брашна у сметану мешавину уз млеко. Добро се мешајте, али немојте преварити.
- Испустите тесто за колаче са заобљеним кашичицама на мастима за печење. Печите на 375 Ф око 12 минута, док се не постави. Уклоните у рацкс и наставите да се хладе.
- Прашкасти колачићи прашине с сифрованим шећером слаткиша.
Прављење сопствене Пурее Пурее
- Да би направили бујну пире, исеците бундеве на пола, попреко. Скините семе и мембране.
- Поставите на подмазан лонац за печење, обришите доле и пеците на 325 Ф у трајању од 1 сата или до понедјељка.
- Цоол 10 минута. Уклоните целулозу и ставите у блендер или процесор.
- Пурее или поступак све док се бундева не постави глатко.
- Ставите у сито или сито са мрежастом мрежастом мрежицом и пустите да се испразни у посуду око сат времена. Када се капање заустави, ставите пире у контејнер. Покријте и охладите пире ако не користите одмах.
Још Рецепти за тиквице
- Пумпкин Цоокиес са рецептом за сарање карамела
- Попуњени бундеви бундеве
- Пумпкин Оатмеал Цоокиес
- Пумпкин Цреам Цхеесе Свирл Бровниес
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 78 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 14 мг |
| Натријум | 82 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 1 г |