Гранат или гранада на шпанском језику су древно воће, које се користи прије римских времена. У ствари, град "Гранада" је добио име по гранату! На улицама Гранаде, свуда где идете су симболе нарена. Око Медитерана, који укључује Блиски Исток, гранат је популарно воће које треба јести свеже или кувано у желејима, џемовима, десертима и сосовима. Овај рецепт је шарен и има веома празнични изглед, тако да волимо да је служи на Дан захвалности.
Напомена: Количина краставаца, сјемена шипка и гарбанзо пасуља може се подесити по вашем укусу.
Шта ћеш ти требати
- 2 шипке
- 2 велика краставца
- 1 1/2 - 2 лименке гарбанзо пасуља
- 2 велика белца каранфилића
- 1/4 чаша свежих листова босиљка
- Гарнисх:
- црвени вински сир (за обраду)
- Украс: екстра дјевичанско маслиново уље (за обраду)
Како да се направи
- Лупите краставце и исеците на мале комаде. Уклоните семе од нарена. Гранат је веома лако де-семење у води и траје само 5-10 минута.
- Поставите сјеме од краставца и семена нарена у посуду која послужује средње величине.
- Испразните гарбанзо пасуљ и додајте у посуду. Лупите и фино исеците два чесна чесна и ставите у посуду са поврћем. Уклоните стабљике из листова босиљка и исеците босиљак. Додајте у посуду поврћа и мешајте.
- Посути црвени вински сирће преко сецкане поврће. Потопити екстра дјевичанско маслиново уље . Темељно мешајте. Уопштено, користите 1 дел сирће на 2 дела уља. Укуцајте и прилагодите сирће и уље.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 190 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 101 мг |
| Угљени хидрати | 38 г |
| Дијетска влакна | 8 г |
| Беланчевина | 8 г |