Ова кремаста шкампа чини лепо предјело да служи са крекерима и шири. Користите шкампи на врху бачене салате или их додајте у салату од тјестенине или на салату од кромпира.
Ово је одлично предјело за служење на забави. Додајте здробљене црвене паприке за додатну топлоту.
Такође видети
Соутхерн Пицклед Схримп са свежим копером
Шта ћеш ти требати
- Кашика од 2 килограма (ољуштена и девишана)
- 1/2 шоље биљног уља
- 1/2 чаше сок од лимете
- 2 кашике сирћета
- 1 жлица жалфије (сецкано)
- 1 1/2 кашичице соли
- 1/2 кашичице сухе коперке (или користите кашичицу или слично свежем копрену)
- 2 до 4 капља сос од паприке
- 2 кашичице капара
Како да се направи
- Кувајте шкампи у врелу, слану воду око 3 минута, или до непрозирне и ружичасте боје. Испразните и пустите да се шкампа охлади.
- У посуду комбинују уље, сок од кречњака, сирће, дробњак, со, копер, сос од бибера и капаре.
- Додајте кувани шкампи и баците се за мешање.
- Хладити најмање 4 сата, мешајући повремено.
- Исцедите и одбаците маринаду. Послужите шкампу преко зелене салате са декоративним зубним пастама или користити у салатама.
Шкампи броји по фунти и величинама послуживања
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 100 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 91 мг |
| Натријум | 428 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 11 г |