Рхубе је апсолутно невероватан коктел који садржи КСУКСУ Стравберри Ликер и прскање свјеже рхубарб соде.
Ово пиће је креирао Аллен Катз, директор Миксологије и едукације јужног вина и духа и домаћин емисије Мартха Стеварт Ливинг Радио "Цоцктаил Хоур".
Пиће је лако и упаривање јагоде и рабарбара је природно уклопљено. Овде су радили у савршеном балансу и Рхубе је савршен за све пролеће или љетну забаву .
Пронађите још савјета испод рецепта.
Шта ћеш ти требати
- 2 унци КСУКСУ јагода ликера
- 1 унца
- Гран Центенарио Репосадо Текуила
- 1/2 унце
- свеж сок од лимете
- 1/2 унце
- једноставан сируп
- Забрањена јагода за гарнисх
- -----
- За Рхубарб Сода:
- 6 шоље исецканих стабљика рабарбара
- 1 1/2 шоље шећера
- 1 чаша воде
- Клуб сода
Како да се направи
- Протресите сирће, сок од кречњака и једноставан сируп у мешалици коктела са ледом.
- Напојите у охлађени коктел стакло .
- Врх са ражњом кућне рабарбаре соде).
- Украшите с шареном јагодом.
Рхубарб Сода:
- Да направите рабарбински сируп, комбинирајте 6 шољица сљунастих стабла рабарбара са 1 1/2 шољице шећера и 1 шоље воде.
- Додајте до вреле, мешајте док се све шећер не раствори.
- Умерите 15 минута, повремено мешајте.
- Сипајте сируп и фрижидер (до недељу дана). Израђује 20 оз.
- Да направите рхубарб сода, једноставно комбинујте једнаке делове рабарбанског сирупа са охлађеним клубом сода или селтзером.
Још савјета за стварање Рхубеа
КСУКСУ је један од најбољих ликера које сам имао. Богат је и лаган и има слатка, густа осећаја која је савршена за пића попут ове. Међутим, прилично је тешко наћи, а од 2015. године тешко ми је наћи у САД. Док се надам да КСУКСУ наставља производњу и дистрибуцију, ово није неуобичајена прича у индустрији алкохолних пића.
За већину нас, мораћемо наћи замјену. Фраголи, Болс и Марие Бризард би били мој најбољи избор за ликере од јагода и сви су спремни.
Следећа је рабарбара сода. Израда властите идеје је забаван пројекат који се може користити у толико пића. Користим га све време у рецептима као што је ова Вирџинија Пунцх .
Међутим, када се суочавамо са стварношћу, знамо да ДИИ није увек опција, а рабарба је врло сезонска. На срећу имамо компанију попут ДРИ Спарклинг која прави фантастичан сок од рхубарбе током целе године. Ако још нисте, пробајте то. Јастук је спектакуларан, а рабарбара је савршен сок од соде.
Рецепт љубазношћу: Аллен Катз за КСУКСУ ликер