Ови печени пржени лукови су ниско масти, оштри и тако једноставни. Зашто се трудите са свим прљавштинама пржење прстију када ова печена верзија ради тако добро? Тајна овог рецепта крупног прстена јесте "Панко" јагоде у јапанском стилу, која даје прстима лагану, хрустљаву текстуру.
Шта ћеш ти требати
- 3 велика
- беланаца
- 3 тбсп. млеко
- Пинцх оф цаиенне
- 2 велика лука (жута, нарезана, одвојена на 1/2-ин дебеле прстење)
- Брашно од 1/2 чаше (свеобухватно, зачињено сланом и свјежи мљевени црни бибер по укусу)
- 3 до 4 шоље
- панко ( јакне у јапанском стилу)
- 1 спреј биљног уља боца
Како да се направи
1. Угрејте пећницу на 450 Ф.
2. Разблажите беланчевине, млијеко и цаиенне заједно у плитку посуду. Ширите дробтине у плитку посуду за печење.
3. Додајте прстенове лука у велику посуду за мијешање, потресите брашном и темељито премонтирајте. Радите у серијама, потопите првокласне лукње прстима у мешавину јаја, а затим у дробилице да потпуно исечете. Пребаци на плоче за печење.
4.
Лагано премазати прстенове лука прскањем за кување. Печемо 12 до 15 минута, или док не постану златно-смеђе и оштре око ивица. Сервирајте топло.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 335 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 1 мг |
| Натријум | 535 мг |
| Угљени хидрати | 56 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 15 г |