Ако сте притиснути на време, користите купљено крем сирће уместо пуњења крем сира.
Колачићи са бундевом од бундеве се лако припремају и пеку, а зачињење крем сира чини савршено пуњење.
Шта ћеш ти требати
- 2 1/2 чаше свјежег брашна
- 1 кашичица за пецење пецива
- 1/2 чајне жличице соде за сапун
- 1/4 кашике соли
- 1 кашичица млета цимета
- Дасх нутмег
- 4 унце бутера (омекшано)
- 1/2 шоље упаковано светло смеђи шећер
- 1 шоље шећера
- 2 велика јаја
- 1 кашичица ваниле
- 1/2 шоље целог млека
- 3/4 шоље конзервиране тиквице
- За пуњење:
- 6 кашика масла (омекшано)
- 4 унци крем сира (омекшано)
- 1 кашичица ваниле
- 2 шољице шећера у праху
Како да се направи
- Линија за печење са силиконским мат или папиром папира од бутера. Топлотна пећница до 350 °.
- У посуду комбинирајте брашно, прашак за пециво, сода, со, цимет и мушкатни орах.
- У великој посуди за мешање са електричним миксером, утрљајте 4 унце маслаца, 1/2 чаше смеђег шећера и 1 шољу гранулираног шећера до светлости и пухавости. Побијте у јајима и ванилији све док се добро не упије. Полако победите у млијеку и тиквицу, а затим додајте сухе састојке, бијете само док се не мешају.
- Са жлица кашике или колачића пада на припремљене плоче за печење. Печемо 12 до 14 минута, или док доњи делови не раскошају и врхови су чврсти. Охлади око 5 минута на плочи за пециво, а затим олабавите дно са лопатицом и пустите да се потпуно охладе.
- Комбинирајте састојке за пуњење у посуди са електричним миксером. Победите добро док се не попуни глатко. Замрзните дно колачића, а затим притисните дно другог колачића на пуњењу да направите сендвич. Поновите са преосталим колачићима. Направи око 18 до 20 напуњених колачића.
Још рецепти
Меки пахуљице колачиће с смеђим маслацима
Пумпкин Цоокиес Са карамелним шипкама
Пумпкин Барс са рецептом за крпање
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 242 |
| Укупно масти | 12 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 73 мг |
| Натријум | 167 мг |
| Угљени хидрати | 32 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 3 г |