Салад-е схирази је љетни фаворит у Ирану. Фино ситан парадајз и краставци помешани са свежим мамцем, белим луком и соком од креча чине освежавајући ударац салату-е ширази.
Шта ћеш ти требати
- 3 велика, чврста парадајза
- 2 краставца
- 1 мали лук, црвени или жути
- 2 кашике лимуна или
- сок од кречњака , овисно о укусу
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашика
- свежа мета , фино исецкана
- 1 кашичица млетог лука
- сол и бибер по укусу
Како да се направи
- Добро сипајте парадајз, краставце и лук.
- Баците са преосталим састојцима и пажљиво добро се мешајте.
- Служите хладно.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 96 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 80 мг |
| Угљени хидрати | 9 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 1 г |