Тропске плодови плодова чине неочекивани талас тропског укуса, посебно када се даје као зимски празник. Интензивно воћни квасари са слаткишима служе у разним укусима, као део тринаест десерта де Ноела , у Бадње вече, иако се могу једити у било које време као укусно слатко посластице.
Овај ананас пате де воћни рецепт може се направити унапред, а слаткиши се стегнути до мјесец дана на хладном, сухом мјесту, дајући интензивну ароме ароме ананаса за продубљивање. Они праве одличне поклоне.
Шта ћеш ти требати
- Биљно уље
- 3/4 лб свежег ананаса, исецкан на мале коцкице
- 1 манго, исецкан на мале коцкице
- 1 1/2 чаше гранулираног шећера, плус шећер за премазивање
- 3 унце течног пектина
Како да се направи
Како направити ананас манго пате де фруит или ф руит јеллиес :
Лагано уље 8-инчни квадратни панели од 8 инча. Правилно уредите пергамент, на дну и према странама. Поставите пан на неколико тренутака.
Пурее коцкице ананаса и манго комада у процесору хране док није врло глатко. Радите ананас кроз ситно мрежасто сито, одбацујући било која додатна влакна и целулозу. Измерите 1 шољу ананасног пире и сипајте га и 1 1/2 чаше гранулираног шећера у чисто средњу величину и загрејте на ниској врућини, стално мешајући како бисте растворили шећер.
Водите рачуна да се заштитите од врућег шећера шећера, доведите мешавину врућа у врелину и стално мешајте како бисте избегли гребање на дну, све док се значајно не згуши. Смеша се врши када региструје 235Ф на термометру са слаткишима, или се мала количина држи кашиком која се налази наопако. Мешати течни пектин у смешу; наставити нежно мешати 20 секунди.
Залијете врућу воћну пасту у припремљену посуду и оставите је да се постави у фрижидер 3 сата. Поставите равну, чисту површину са великим папиром папира и потресите папир гранулираним шећером. Испразните расхлађене шећерне плочице на подригјени пергамент. Коришћењем ножа наваљеним у воду, исеците охлађену воћну пасту на чак 1-инчне квадрате, често потапајући нож у воду често како би се ивице слаткиша чисте и чисте.
Ролне тропске пате од плодова у додатни шећер и затим ставите готове бомбоне у одвојене пергаментне квадрате или бомбоне. Обавезно држите бомбоне одвојено, јер ће се држати заједно. Чувати плодове воћа до 4 недеље на хладном, сувом месту.
Овај тропски пите де воћни рецепт чини 32 бомбоне.
Иста техника се може користити да би друге боје користиле ситне боје хране за различите боје.
Ове домаће слатке ракете расте са свежим одабраним воћним укусом и лепим, дубоким тоновима драгуља. Користите овај рецепт да направите импресивне, ручно рађене бомбоне за празничне поклоне. Тако су изванредне и привлачне, сигурно ће бити прича о десертној таблици или размени поклона.