Ово је одличан начин да направите неку фантастичну пилетину на жару без проводења пуно времена. Само маринирати пилеће комаде у трајању од око 30 минута и пре него што је сазнате да грилујете.
Шта ћеш ти требати
- 1 цео пилећи рез
- 1/2 шоље (120 мл) соја сос
- 1/4 чаша (60 мЛ) сувог кувања шери
- 2 кашике (45 мл) маслиновог уља (или каноле)
- 3 каранфилића бели лук, млевено
- 1 кашичица (5 мл) ђумбир
- 1 кашичица (5 мл) црни бибер
- 1/2 чајне жличице (2,5 мл) мушкатног орашчића
Како да се направи
1. Комбинујте соја сос, шери, уље, бели лук, ђумбир, бибер и мушкатни орах. Добро промешати.
2. Ставите пилетину у велику врећицу која може поново да се зада. Додајте 1/2 маринаде и мешајте. Пустите да пилетина седи у фрижидеру 30 минута.
3. Прегрејати роштиљ. Пражена пилетина. Загрејати 1/2 резервни сос до врућине у тањиру док је пилећа роштиља. Пилећи грил док не раде, око 30 до 40 минута. Пре прелива преостале маринаде преко пилетине пре служења.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 431 |
| Укупно масти | 25 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 105 мг |
| Натријум | 1.986 мг |
| Угљени хидрати | 14 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 38 г |