Врсте вегетаријана

"Ја сам веган ниво - не једем ништа што баца сенку." - Симпсонови

Људи често упућују на неку врсту намирница и питају ме: "Можете ли јести ово?" Мој одговор је увек: "Наравно, могу да поједем што год хоћу." Изабрао сам да не једем одређене ствари. Када одлучујете који тип или врсту вегетаријанаца желите бити, размислите о томе шта желите да укључите или избегнете. Не морате се уклопити у једну од ових категорија, али разумевање ће вам помоћи да размислите о својим краткорочним и дугорочним циљевима када постанете вегетаријанац .

• 01 од 07

  Флекиант / Семи-вегетариан

  Не морате бити вегетаријанац да волите вегетаријанску храну! "Флеки" је термин недавно скован за опис оних који једу углавном вегетаријанску исхрану, али повремено једу месо.

• 02 од 07

  Пескатарски (такође Спеллед Песцетариан)

  Реч "пескатаријан" повремено се користи да опише оне који се уздржавају од једења меса и животињског меса, изузев рибе. Иако се реч не обично користи, све више људи усваја такву врсту исхране, обично из здравствених разлога или као полазна основа за потпуно вегетаријанску исхрану.

• 03 од 07

  Лацто-Ово-Вегетариан

  Када већина људи мисли на вегетаријанце, они мисле на лакто-ово-вегетаријанце. Људи који не једу говедину, свињетину, живину, рибу, шкољке или животињско месо било које врсте, али једу јаја и млечне производе лакто-вегетаријанци ("лакто" долази из латинског за млеко, а "ово" за јаје ). Лакто-вегетаријанац се користи да опише врсту вегетаријанаца који не једе јаја али једе млијечне производе. Ово-вегетаријанац односи се на људе који не једу месо или млечне производе, али једу јаја. Лакто-ово вегетаријанско, то јест, вегетаријанац који једе јаја и млечне производе, најчешће је вегетаријанац.

• 04 од 07

  Веган

  Вегани не једу месо било које врсте, а не једу јаја, млечне производе или обрађене намирнице које садрже ове или друге састојке животињског порекла, као што је желатин (за разлику од тога који вегетаријанци, који обично једу млечне производе и јаја). Многи вегани такође се уздржавају од једења хране која се производи помоћу животињских производа који можда не садрже животињске производе у готовом процесу, као што су шећер и нека вина. Постоје неке дебате о томе да ли се одређена храна, попут меда, уклапа у веганску исхрану.

• 05 од 07

  Сирова Веганска / Сирова исхрана

  Сирова веганска исхрана састоји се од непрерађене веганске хране која није загрејана изнад 115 Ф (46 Ц). "Сирови хранитељи" верују да су храна кухана изнад ове температуре изгубила значајну количину њихове хранљиве вредности и штетна за тело.

• 06 од 07

  Макробиотик

  Макробиотска исхрана, коју појединци поштују због својих здравих и здравих квалитета, укључује непрерађену веганску храну, као што су цела зрна , воће и поврће и омогућава повремено конзумирање рибе. Избегавају се шећер и рафинисана уља. Можда је јединствени квалификатор макробиотске исхране нагласак на конзумирању азијског поврћа, као што су даикон и морско поврће, као што су вакаме и друге морске алге.

• 07 од 07

  Како да одете вегетаријанац

  Ако сте заинтересовани за истраживање здраве вегетаријанске дијете али још увијек нисте направили скок, погледајте моје савјете како постати вегетаријанац.