Многи рецепти за супе, нарочито вегетаријанске и веганске супе, позивају на брашну као база, уместо на воду или крему. Ако стриктно избегавате глутен, мораћете да се уверите да користите нечистоћу од поврћа без глутена, као што је Пацифиц Фоодс бренд или Имагине Фоодс бренд и избегавајте коцкице или прах који скоро никада не садрже глутен. Наравно, најједноставнији начин да будете сигурни да је ваша биљна супа без глутена је да направите сами!
Ево како направити једноставну домаћу ракцију од поврћа.
Погледајте и: Једноставне идеје за вечеру без глутена
Такође ћете морати да пазите на супе које су згушнуте брашном или, користите алтернативу и загађивач без глутена, као што је прах с прашком .
Вегетативне супе, ипак, треба да имају пуно укуса, па будите сигурни да користите пуно зачина, укључујући зачине и свеже биље, и, пошто ће већина укуса доћи од самих састојака, користите најсвежије и најквалитетније производе које можете пронаћи.
Пробајте један од ових једноставних домаћих 100% рецептура без глутена и веганске супе - нема потребних замена!
Рецепти веганске супе без глутена:
- Бумпова кокосова супа
- Вегетативна супа са кромпиром и спанаћем
- Вегетаријанска супа за скува од жира
- Лако шаргарепа ђумбир
- Слатка супа од кромпира са бундевом
- Симпифицирана тајландска кокосова супа
- Кокосова супа од кокоса
- Веганска крем од шаргарепе
- Кремаста супа од босиљке
- Једноставан рецепт за кромпир и празилук
- Пржена кестена супа
- Кромпир и кукурузна чаура са веганским крем сирем
- Једноставни рецепт за купусу супа са индијанским укусом
- Слатки кромпир и кукурузна бискуе без глутена
- Индијска поврћа супа са Мадрас кари
Рецепти парадајзне супе без глутена:
- Брза парадајзна супа
- Ниско-масно парадајз и шпиначну супу
- Дарлене'с веган Тхаи том иум супе без глутена
Рецепти за гутање без глутена:
- Мачкански зачин и чорба од поврћа
- Лако црна супа од бобице
- Црно зрно и тиквица од тиквице (изоставите опциони сир да би га направили веганским)
- Робинова средња-источна чичанска супа
- Грчка бела супа
Вегетативне супе без глутена у крхотини:
- Вегетативна супа са парадајзом
- Слат кромпир и поврће у хрскавици
- Вегански лагано кувани биљни гумбо