Основни и укусни рецепт од поврћа од поврћа за прављење вегетаријанских супа, вегетаријанске мрље или само додати укус различитим вегетаријанским рецептима. Ову лагану брашну можете користити у рецептима који позивају на чорбу или залиху било које врсте.
Прављење једноставне домаће поврће за биљке је баш тако једноставно као што је бацање неколико комада сјецканог поврћа у посуду пуну воде и загријавања на неко вријеме. Када пратите овај рецепт једном или два пута, вероватно нећете морати да пратите било који одређени рецепт уопште када правите своју сопствену ракцију за домаћу поврће.
Домаћа биљна супа је такође одличан начин да користите поврће или кромпир који ће бити лош. Волим да сачувам ствари попут стабла броколија, крајева целера и врхова шаргарепа како би се бацили у домаћу поврћу. Управо тако нешто ће функционисати: кале стабљике, коладне стабљике, комаде кромпира итд. Чини се да лук, целер и кромпир даје најбоље укусе, према мом искуству, покушајте да увек укључите барем неке од њих.
Треба ли да буде без глутена? Испразните сос од соје ако вам треба чорба за супу без глутена . Додаје добар додатни укус, али није стварно потребан. Тамари, Брагг'с или нама схоиу се такође могу користити уместо соје у сосу.
Ова једноставна домаћа биљна супа може се користити као основа за вегетаријанске и веганске супе , шећери и још много тога.
Шта ћеш ти требати
- 1 лук, исецкан
- 2 стабла целера, сецкани
- 1 шаргарепа, сецкана
- 1 средња или два мала кромпира, исецкана у велике комаде
- 1/3 печурке печурке, нарезане на пола (опционо али додаје леп укус)
- 3-4 каранфилића бели лук (можете га разбити или оставити у цијелости)
- 3 листа лова
- 1 тбсп. сојин сос (изоставити безалкохолну растворну супу без глутена или користити
- тамари , који је без глутена)
- 8 шоље воде
- Дасх сол и бибер
Како да се направи
- Прво, ставите све састојке у велики лонац и доведите до врелице.
- Смањите топлоту и допустите да ваша бујна бујица симулира најмање сат времена покривена поклопцем. Можете одлучити да желите да додате мало више воде током процеса кувања, јер ће неки испарити. Држите своју јухо покривену да бисте смањили ово.
- Када се ваша јуха заврши кухањем, исецајте поврће и бели лук и уклоните листове лова.
Реципе типс:
- Планирајте унапред! Сачувајте стабла броколија, крајеве лука, доње целије и пелете од кромпира, ако знате да ћете ускоро направити поврће! Или, ако је више од једног или два дана да ћете направити лонац на залихама, само замрзните све те биљне квоте и завршите у торбици за зип или контејнеру који је сигуран у замрзивач, тако да су спремни да иду када сте и не иди на отпад.
Види такође: рецепти веганске супе без глутена
Можете користити домаћу ражњу за поврће како би направили вегетаријанске супе, маслине, рисоттос, чорбе, помфри и још много тога. Ево неколико вегетаријанских и веганских рецепти који покушају да позивају на рајчицу:
- Кремасти петогодишњи вегански мисо сос
- Основна домаћа супе од поврћа
- Вегетаријански рижото са пет састојака са пармезаном
- Лако бок чои и шиитаке печурка Кинески стир-Фри
- Карибски црни пасуљ и бадемна супа
- Вегетаријанска фуа (вијетнамска супа од ноодле)
- Веган мексички рецепт за пиринач
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 40 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 93 мг |
| Угљени хидрати | 9 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |