Ови сендвичи се брзо и једноставно припремају и пржите, а они чине диван оброк са шунком или баченом салатом или се држе до прслука. Послужите сендвичима топло или хладно са Цхипотле мајонезом, мјешавином мајонезе Срирацха или додацима од буттермилкара у ранчу.
Купи танке кокошке тегле или поједине пилеће дојке полирати хоризонтално да би се формирале две коте. Ако су полу пилећих брегова прилично мале, нежно их бацајте до једне дебљине. За лакшу верзију користите печене пржене пилеће груди у сендвичима.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 килограма пилеће груди (без кости)
- 1 шоља од кишнице
- 2 кашичице Креолски зачини
- соли по укусу
- црни бибер по укусу
- 1 1/2 чаше свјежег брашна
- 4 до 8 листова салате
- 4 сендвич печурке, хаги ролнице или мини багете
- Необавезно: мајонез, мантилско одијело, мајонеза Срирацха или облаћивање од избора
Како да се направи
- Пуните пилеће груди на танке крајеве хоризонтално, или на танке траке. Ставите торбу за храну. Додајте млеко за паролу и креоле и фрижидер најмање 4 сата.
- Ставите брашно у широку плитку посуду.
- Уклоните комадиће пилећа од маринаде од пињенка, исцрпљивши вишак. Посути с сољем и свеже млетим црним бибером.
- Загрејте око 1/2 инча уља до 325 ° Ф у дубоком тигању.
- Пљеснути пилеће чаше у брашном сакупљајте у врећем у врућем уљу око 5 до 6 минута, или док се не прокувају, обе стране се окрећу ка браон. Пребаците на плочасту плочу на папиру док пржите преостале комаде.
- Уређај пиле (топло или хладно) на ролнама са зеленим салатом и врхом са мајонезом, додацима од мајчине, мајонезом Срирацха или другим облачењем.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 661 |
| Укупно масти | 37 г |
| Засићене масти | 14 г |
| Незасићена маст | 13 г |
| Холестерол | 175 мг |
| Натријум | 694 мг |
| Угљени хидрати | 22 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 58 г |