Коришћењем обичног сунчаја осушеног парадајза, а не оних упакованих у уље, смањиће се масти у овом рецепту за кукурузно пилетину са парадајзом осушеним на сунцу. Парадајз ће омекшати у течности за кување током дугог времена кувања.
Овај супер једноставан рецепт траје око 10 минута да се састави, а кува цео дан док сте одсутни у школи или вашем послу. Долазећи до овог рецепта, ваша кућа ће бити испуњена дивним укусом.
Чување кости у пилећој груди значи да може да кува дужи временски период без сушења или стварања тешке. У овом рецепту можете користити кокошке груди без кости, али онда време кухања треба смањити на око 6 сати. Можете замијенити кокошје бутине без коже без коже, ако желите за вријеме кухања од 8 до 9 сати. У том случају, користите 8 до 12 пилића бутине за служење четири особе.
Послужите овом рецепту врућим куваним резанцима, пиринчаним кромпиром или полента да бисте попили прекрасни сос. Ако желите да сос буде мало дебљи, комбинирајте 2 кашике кукурузног шкриљца са 1/3 чаше воде или пилећег јуха на крају кувања. Када уклоните кокоши да га скинете са кости и разрежите, додајте кашасто мазиво у сос у спору штедњак. Повуците пилетину у спори штедњак, мешајте и покријте и кухајте на ниском нивоу још 10 до 15 минута или док се сос не згуши.
Све што вам треба уз овај оброк је лијепа чаша вина и зелена салата бачена са парадајзом вишње.
Шта ћеш ти требати
- 1 (3-оунце) паковање сунчано освежавајући парадајз (није уљано пакирано)
- 4 кости, костију без коже
- 1/3 чаша пилећа јуха
- 3 кашике парадајз пасте
- 1 кашика сушена
- босиљак лишће
- 3 шоље резане кремини или дугмад гљива
- 1 лук, исецкан
- 3 каранфилића бели лук, млевено
- 1 (2-оунце) мозе резати црне маслине, исцедити
- 1/2 кашичице соли
- 1/8 кашике паприке
- 1 1/2 чаше листова беби шпината
Како да се направи
- Парче парадајз на јулиенне траке. Припремите преостале састојке.
- Комбинирајте парадајз са пилећим прсима, пилећом јухором , парадајзом, босиљем, печуркама, луком, белим луком, маслинама, солом и бибером у кревету од 3 до 4 корака . Покријте спорни штедњак.
- Кувајте на ЛОВ-у од 8 до 9 сати или док се пилетина не кува на 165 Ф за безбедност хране.
- Уклоните пилетину из спорог шпорета и исеците месо са кости.
- Пустите пилетину или га исеците на коцке.
- Обришите га у спор шпорета заједно са шпиначом и нежно помијешајте како бисте комбиновали све.
- Покријте и кухајте на ниском нивоу још 10 минута или док спаљак није укопан. Одбаците кости.
- Послужите ово јело одмах топлом куваном полентом или рижом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1333 |
| Укупно масти | 72 г |
| Засићене масти | 20 г |
| Незасићена маст | 29 г |
| Холестерол | 418 мг |
| Натријум | 607 мг |
| Угљени хидрати | 27 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 139 г |