Овај елегантан и лаган рецепт за пилеће и сланино пишкоте служи шест људи за врло мало новца. Ако се осећате флусх, додајте неке свеже биље рецепту.
Комбинација сланине, пилетине, лука и крем сира у танком смрзнутом лиснатом пециву је стварно дивно и савршено за компанију, али је тако лако направити!
Можете попунити напуњену количину времена, а затим сакупите мале снопове пре него што будете спремни да једете. Ако имате на располагању, користите остатке куване сесекле пилеће наместо кувања пилетине у сланини сланине. Само кухати лук у капима и комбинирати све састојке за пуњење, а затим наставити према упутствима.
Послужите овом једноставном рецепту са неким грашком који је премештен маслацем, зелена салата избушена са нарезаним печуркама и парадајзом од вишње и леденим чајем. За десерт, пита од јабука би била савршен додир.
Шта ћеш ти требати
- 6 слице сланине
- 1 кашика маслиновог уља
- 3 кокошке груди без кости, кубићано
- 1/2 шоље сецкане лук
- 1 (8-унца) пакет крем сира, омекшан
- 1/2 кашичице осушене
- листови мајчине душице или 1 жлица сецкани свјежи тимијан
- 2 листова
- смрзнуто љешено тесто, одмрзнуто
- 1 јаје, претучено
Како да се направи
- Угрејати пећницу на 400 степени Ф. У средњем теглу, кухати сланину све до оштре; уклоните сланину из посуде, исцедите на папирним пешкирима, срушите и оставите на страну. Испразните посуду; Не избришите.
- Додајте маслиново уље у посуду и додајте пилетину и лук. Кувати заједно док лук не буде благи, а пилетина више није ружичаста, око 7 до 8 минута. Уклоните пилетину и лук са посуде са кашичицом у средњу посуду.
- Додајте крем сир и сланину у мешавину пилетине заједно са мајчином душика и добро мешајте; ако додате свеже биље, додајте их у овом тренутку.
- Нежно увуците сваки слој листова за пециво преко преклопних линија како бисте га мало проширили. Срезати сваки лист у трећину, након слијепих линија пецива. Затим пресеку половину преко трака да направите шест правоугаоника са сваког листа.
- Ставите 1/3 до 1/2 шоље пилеће мешавине у центар сваког од шест правоугаоника. Врх странице са другим шест правоугаоника и нежно истегните горње правоугаонике како бисте се уклапали. Запежите ивице пецива и притисните виљушком. Ставите сваки попуњен правоугаоник на листићу за колачић и четкицу с пребијеном јајима.
- Печемо 20 до 25 минута све док се пециво не постави дубоко златно браон. Уклоните пециво на жичану ограду и пустите да се охлади 5 минута пре него што послужите; пуњење је веома вруће!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1007 |
| Укупно масти | 68 г |
| Засићене масти | 21 г |
| Незасићена маст | 23 г |
| Холестерол | 285 мг |
| Натријум | 476 мг |
| Угљени хидрати | 22 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 73 г |