Вијетнамски поврће Пхо са Бок Цхои и печуркама

Тајна доброг фоа је стварно све у бујици, јер одакле долази све ароме. Остатак је стварно необавезан, тако да додајте или извадите све што желите.

Ако немате неколико зачина, не брините, само додајте екстра од осталих, или додајте мало кинеске петице зачинке.

Шта ћеш ти требати

• Да направи брод:
• 1 лук, грубо грубо
• 2-3 звезда аниса
• 2-3 целе каранфиле
• 1 цимет палица
• 1-2 инча ђумбира, грубо исецканих
• 1 тсп. Кинески пет-зачин
• 1 тбсп. соја сос
• 1/2 тсп. пахуље од црвених папричица
• 4 шољице од поврћа
• Други састојци:
• Резанци од 1 килограма пиринча, припремљени према упутствима за паковање
• Гљиве од 1 килограма, резане (пробајте да користите осушене шитаке печурке, рехидрирано)
• 2 баби бок цхои, грубо исецкане
• 6 парадајза, сецкани
• 1 кашасто брашно
• 1/4 чаше босиљка, грубо исецкане
• 1/4 чаша цилантро, грубо исецкан
• 1-2 мала чили паприка, нарезани (опционо)
• Опционално: клапне креча

Како да се направи

1. Сипајте састојке јухе од 45 минута до сат времена, минимално. Направите лук, анис, каранфилић, цинамон и џумбир из чорбе и вратите се у симпатич.
2. Додајте мусхоомс и бок цхои и врућину, само док поврће није једва чудно, око 2-3 минута.
3. Да служи, подијелите перверзне резанце између четири послужујућег чаша, а на врху око шоље од чорбе са бок чојем и печуркама. Врх сваког појединачног посуда са шљунковима, зрна од зрна, босиљка, цилантра и цхилиса.

1. Послужите новим клином клипа.