Да ли мислите да су сви класични рецепти за шминке потребни мајонезу? Они не раде! Овај класични кремасти слатки рецепт користи мало креме и сладног сирћета да обуче исечени купус. Кисичка природа сокова од малт наравно густи крему до конзерванса. Брза и једноставна, овај рецепт ствара савршену кремасту славу. Одлично је за ваш следећи роштиљ на роштиљу или потлуцк парти. Колесла је лепо путовала и може се направити унапред.
Овај рецепт чини врло лагано обучен. За још кремеријску верзију једноставно удвостручите количину обрађивања и користите исту количину поврћа.
Шта ћеш ти требати
- 3 тбсп. милерам
- 1 тбсп. слад сирће
- 1/2 тсп. соли, плус још по укусу
- 1/4 тсп. свеже мљевени црни бибер, плус још по укусу
- Опционо: 1/2 тсп. семе целера
- 1 мала зелена купусова глава
- Опционо: 1 велика шаргарепа
- Опционо: 1/4 глава црвеног купуса
- Опционо: 1/2 црвеног лука
Како да се направи
- У врло великој посуди, ако користите, комбинирајте крему, сирће, со, бибер и семе целери.
- Исечите купус по полу дужу, уклоните језгро и исечите купус у врло фино урезивање (можете користити мандолин ако га имате, али врло оштри нож и стабилан ручни рад је у реду). Додајте исечени купус на обућу.
- Корупите и вратите шаргарепу, ако их користите и додајте у купус. Црвени купус и / или црвени лук, ако га користите, и додајте у купус.
- Баците санту, подижући се са дна смеше да доведете облогу на врх. Наставите да бацате кљуну. Потребно је мало времена да темељно комбинујемо састојке. Желите да се оплата буде потпуно обложена малом количином облачења.
- Окусите и додајте више соли и бибера по укусу, ако желите. Поново се баци да се потпуно комбинира.
- За храпаву шљаку, одмах служите; за благо меки поклопац и хладноћу најмање 1 сат и до ноћи. Поново баци и служи.
Ако користите само зелени купус, ваша крпеља неће бити врло шарена. Додавањем шаргарепа, црвеног купуса и црвеног лука у зелени купус, ваш колачић ће бити светао са различитим бојама. Немојте бити забринути ако кремна мешавина има црвенкаст тон, то је једноставно из сокова купуса и / или црвеног лука.
Иако ова класична колача не садржи мајонез, желећете да пратите неке основне смернице о безбедности хране ако намеравате да га служе напољу, посебно у врућем љетном дану. Избегавајте да напустите ову колачицу и остале предмете који захтевају расхлађивање, на отвореном у топлом времену дуже од два сата. Ако намеравате да служе кртуку на отвореном дуже од два сата, размислите о одлагању чаше колица преко леда како бисте га очували и спречили било какав квар.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 72 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 4 мг |
| Натријум | 143 мг |
| Угљени хидрати | 14 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 3 г |