Срдачна супа од бобана је есенцијално јело које имате у свом арсеналу за свакодневне оброке, а ова брза и лака верзија ће одушевити чак и најфреквентније једаре. Послужите с кукурузом или неким крумпирним ролнама за укусан оброк, или упарите супу са сендвичом за укусни ручак.
Користите преостали шунку или говеђо месо, или га направите са смеђом резом или црном италијанском кобасицом. Свјежи спанаћ и коцке са парфемом додају и боју и укус. Швицарско чудо чини укусну замену за шпиначу, или употребљавати свјеже или смрзнуто кале или мешано зеленило. За додатну боју и суптилну слатко додајте 1/2 шоље коцке од коцке и 1/4 чаше коцке целулозе до маслиновог уља и залијепите их са луком.
Супа је одличан избор за прикупљање дана игре, пратњу догађаја или вечеру с потлуцком. Дупли рецепт и пренесите кувану супу у посуду за послуживање.
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 велики лук
- 8 унци шунка
- 4 каранфилића бели лук, млевено
- 3 чаше пилеће јухо (ниски натријум)
- 1 (14,5 оунце) може парадајз (сецкано)
- 1 (14,5 оунце) може конзервисати парадајз (раскинути)
- 2 (15 унца) конзерви плодова или други бијели пасуљ (исушени и испрани)
- 1 кашика сецкане першун (1 кашичица ако се користи суво)
- 1 кашичица осушеног листичног босиљка (или 1 жлица сосјеченог свежег босила)
- 1/2 кашичице осушене италијанске биљне мешавине (или оригана)
- 6 унци спанаћа
- Косхерова со и бибер, по укусу
- Опционални намаз: од 1 до 2 кашике сецкане свеже першун
- Опционални намјештај: од 1 до 2 жлица резан зелени лук
Како да се направи
- Пеел и исецкати лук. Привезати шунку.
- Загрејати маслиново уље у великом прслуку на средњој врућини.
- Када уље трепери, додајте сецкани лук и пршут. Кувајте око 3 до 4 минуте, или док лук не прозрачи.
- Додајте млевени бели лук на посуду и кувајте дуже од 1 минута, стално мешајући.
- Додајте пилеће броколе, парадајз, замрзнут парадајз, исушени пасуљ, 1 кашичица сецканог першуна, свеж или осушен босиљак, као и италијанско биље или оригано. Довести до кључања; смањите топлоту на ниско и утурајте 5 минута.
- Исеците шпинат грубо и додајте је мешавини супе; кувати око 1 минута дуже.
- Окусите и додајте со и бибер, по потреби.
- По наруџбини обришите свеже сецкане першун или нарезани зелени лук, по жељи.
Рецепти беан супа
Срдачна супа од бобни чини укусни оброк у било које доба године, а нарочито је позив на хладно јесење или зимско вече. Ова популарна супа од брашна 16 потиче од мешавине супа. Спици Цајун андоуилле кобасица окуси ову укусну црну грашку. Или однесите хладно са овом брзом и лаганом бобном супом са кобасицом .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 501 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 18 мг |
| Натријум | 672 мг |
| Угљени хидрати | 79 г |
| Дијетска влакна | 23 г |
| Беланчевина | 32 г |