Овај рецепт за супе вегетаријанске и веганске минестроне испуњен је здравим и безалкохолним поврћем, укључујући парадајз, шаргарепу, целер, боранију и тиквице. То је у основи ваша цела башта у супи! Све се полако кува за максимални укус заједно са нежним базиликом и белим луком.
Вегетаријанска минестрона чине за лагану и здраву ручак или вечеру супу, само додајте бочну салату и можда парче крупног лука, а ви сте добили пун оброк. Због тога што не садржи уље, овај рецепт вегетаријанске минестроне супе је врло мала. Можете оставити макароне (и користити безалкохолну брашну без глутена) како би га учинили без глутена, али онда стварно правите биљну супу , уместо минестрона. Ништа није у реду с тим, мада наравно! Такође погледајте: Више рецепти за поврће, да бисте покушали, од једноставног до гурманског
Са мање од 100 калорија по послу и преко 1 грама природног масти, овај вегетаријански (и веган!) Минестрон је одлична ниско-калорична и готово без масноћа супа. Можда ћете такође желети да пробате овај укус вегетаријанске поврће минестроне супе .
Ако желите низак калоричну и ниско-масну кување, можда бисте желели да проверите и ове девет веганске супе без масноће .
Шта ћеш ти требати
- 4 шоље
- поврћа супа
- 4 шољице парадајза
- 1 тбсп. сецкане свеже босиљак
- 1/2 тсп. оригано
- 2 шаргарепа, сецкане
- 2 стабла целера, сецкани
- 1/2 лука, сецкане
- 3 тиквице, сецкани
- 1 чаша зелени пасуљ, сецкани
- 3 каранфилића бели лук, млевено
- 1 лијев лист
- Салата и бибер по укусу
- 1/2 шоље макароне тестенине (или користити други мали паста облик као што су мале шкољке)
Како да се направи
- Прво, ставите поврће у велики лонац, а затим додајте у коцке, оригано, шаргарепу, целер, лук, тиквице, зелени пасуљ, бели лук и лист лука.
- Полако доведите супу на малу влажу и оставите да се кува на веома ниској врућини најмање 45 минута и до једног сата, или све док се поврће не постави, повремено мешање.
- Додајте сољу и бибер и тестенине макароне и доведите загревање мало на средње ниско. Дозволите да се утопити још 10 до 20 минута, или док се тестенина не заврши кухањем.
- Уклоните лист лука пре служења.
Уживајте у једноставној домаћој супу од супе!
Информације о исхрани за похрану (на основу 6 порција):
Једна услуга нуди приближно:
Калорије 84, Калорије од масти: 13
Укупно масноће: 1.4г, 2% РДА
Транс Маст: 0.0г ( Види такође: Које су масне супстанце ? Да ли су у веганској храни? )
Холестерол: 0 мг, 0%
Натријум: 545 мг, 23%
Калијум: 820 мг, 23%
Укупни угљени хидрати: 13,5 г, 5%
Дијетално влакно: 4 г, 16%
Шећери: 7г
Протеини: 6.2г
Витамини и минерали:
Витамин А 96% РДА • Витамин Ц 65% • Калцијум 6% • Гвожђе 8%
Тражите више рецептура вегетаријанске и веганске супе? Можда желите да прегледате неке од креативних супера креативних поврћа које воле публика, или, ако желите нешто мало здравије, пробајте једну од ових девет веганских супа без масноћа . Хоћеш нешто мало необично? Шта је са веганским кремом шпаргле супе или забавним вегетаријанским супе од кикирикија . Уживати!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 269 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 544 мг |
| Угљени хидрати | 53 г |
| Дијетска влакна | 9 г |
| Беланчевина | 13 г |