Берри Веган Сцоне Реципе

Овај Берри Веган Сцоне Рецепт се може направити са одабраним сувим бобицама и цитрусовим зестом по вашем избору. Користио сам грожђе, сушене трешње, сушене бруснице и суве црне рибизле са грејпфрутом, али можете се мешати и ускладити на основу вашег укуса или онога што имате на руци.

Као у мојој рецептури за кокосове козе Вегане , тајни састојак овог веганског рецепта јесте девичанско кокосово уље. Њима су оштрице лака, црна текстура и укусни укус кокоса и ванилије.

За додатни третман, служи Берри Веган Сцонес са џемом и кафом или једним од мојих првих десет чаја за поподневни чај .

Шта ћеш ти требати

• 4 шоље брашна за све намене (плус додатак за гњечење теста) (За најбоље резултате, просути брашно или кашичицу у мерну чашу.)
• 1 ½ чаше осушене бобице (сипајте веће бобице, као што су чешље, ако желите).
• 2 кашике шећера (плус додатак за прскање)
• 2 кашичице прашка за пециво
• 1/4 кашике морске соли
• 1/8 кашичице цитрусовог лоза (као што су лимун, наранџа, грејпфрут или мандарина)
• 1/2 шоље девичног кокосовог уља
• 1 кашичица чистог екстракта ваниле
• Око 1/2 чаше бадемовог млека или друге замјене млека

Како да се направи

1. Угрејте пећницу на 400 степени.
2. У великој посуди за мешање, мијешајте сухе састојке (брашно, суво воће, шећер, прашак за пециво, сол и цитрус).
3. Користите руке или кашику како бисте се мешали у девичном кокосовом уљу.
4. Додајте ванилин екстракт и полако се мјешавајте у бадемовом млеку или другој замјени млека, чинећи тесто што је брже могуће, док немате тесто који једва држи заједно.
5. Окрените тесто на јако флоуред таблу за сечење.

1. Баците тесто благо. Када се то уради, треба га лако руковати и глатко.
2. Нежно сперите тесто на два дебљина дебљине 1,5 инча.
3. Исеците сваки диск на 6 комада.
4. Пренесите сцонес у папири за печење.
5. (Опционо) За лакше и пухавије свиње поставите плочу за печење у замрзивач пет минута непосредно пре печења.
6. Потресите сцонес са додатним шећером и затим печите у загрејаној пећници од 400 степени у трајању од 15-20 минута или до лагано златне. (Опционо: окрените панталоне на пола пута кроз печење.)
7. Цоол на плочи за печење.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	142
Укупно масти	11 г
Засићене масти	8 г
Незасићена маст	1 г
Холестерол	0 мг
Натријум	222 мг
Угљени хидрати	11 г
Дијетска влакна	1 г
Беланчевина	1 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)