Бакед Лемон Цхицкен

Бакед Лемон Цхицкен је супер брз и једноставан рецепт који користи само четири састојка. Лимун је савршено комплемент пилетине јер се његова слатка трепавост супротставља благој, благој исхрани меса. Лимун такође помаже да се пилеће пилеће . Киселина у воћу помаже да се разбије неки протеин у месу. Немојте превише да маринирате пилеће, или може постати мршав или превише мекан.

Пилеће груди без коже без кости су најбољи избор за овај рецепт. Они брзо кувате и остају влажни и нежни због маринаде. Ако желите, можете користити пилеће бутине. У том случају користите две или три кокошје бебе без коже за сваку групу која се зову у рецепту и повећајте време печења на 30 до 40 минута. Увек тестирајте пилетину помоћу месног термометра како бисте били сигурни да је куван на 165 Ф пре него што се придржавате због безбедности хране .

Послужите овом рецепту врућим куханим пиринчем или пирећим кромпиром да попијете укусни сос, заједно са неким пареним шпаругом или зеленим пасуљима.

Напомена : пилетина у овој рецептури неће бити браон. Ако желите жуту пилетину, припремите кувану пилетину на минут или два пре служења.

Шта ћеш ти требати

• 2 кашике маслиновог уља
• 1 жлица кашике, стопљене
• 1/2 чаша лимуновог сока
• 1/4 чаша пилећа јуха
• 2 чесна чесна, млевено, по жељи
• 1 кашичица фино нарибаног лимуна
• 6 кокошких груди без кости
• Салата и бибер по укусу
• 1 лимун, танки резан

Како да се направи

1. У посудици од 2 и 1/2 кварта, комбинирајте маслиново уље, маслац, сок од лимуна, пилећа јуха, бели лук и лимун, и мешајте како бисте се комбиновали.
2. Окусити пилетину сољу и бибером како би га окусили и ставили у мешавину лимуновог сока у посуду за грицкалице; окрените пилетину на све стране с мешавином лимуна.
3. Покријте посуду и фрижидерите пилетину за 2 до 6 сати. Немојте хладити преко ноћи, или ће пилетина постати мршава.

1. Када сте спремни за јело, загрејте пећницу до 400 Ф.
2. Лагано одрежите лимун и ставите једну резину на сваку пилећу груди у посуду за грицкалице.
3. Пеците пилеће, не откривене, у трајању од 20 до 30 минута, пилећи једном пилећи течност на дну посуде, док пилећи не региструје 165 Ф са поузданим и прецизним месометријским термометром. Пустите пилеће 5 минута пре служења.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	1290
Укупно масти	77 г
Засићене масти	21 г
Незасићена маст	32 г
Холестерол	424 мг
Натријум	481 мг
Угљени хидрати	10 г
Дијетска влакна	1 г
Беланчевина	133 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)