Еарл Греи, Цеилон & Море Теа за поподневни чај
Било да га називате високим чајем, ниским чајем или поподневним чајем , поподневни чај представља прилику дружити се и опустити у стилу са пријатељима. Избор одличног чаја за поподневни чај је само један од многих аспеката ове приредбе, али често га превидно занемарују људи који посећују или присуствују поподневним чајевима. Ова листа првих десет поподневних чаја укључује старе и нове фавориторе који су погодни за упаривање са поподневним чајем .
01 од 10
Ерл греј чајПеден + Мунк / Пхотолибрари / Гетти Имагес Еарл Греи је најпознатији укус црног чаја на свету. Добија свој цитрусни укус од есенцијалног уља бергамота (наранџастог воћа). Природна слаткоћа Еарл Греиа подучава се са многим поподневним слатким чоколадицама, као што су сцонес , Маделине колачи и кекси меког круха.
02 од 10
Црни чај Асаммаакензи / Гетти Имагес Црни чај Асама се узгаја у планинском региону Асама у Индији. Познат је по својој робусној, малти и понекад таничном (астрингентном) укусу.
Многи људи уживају у чају Ассама са мало млека и шећера. Уз млеко и шећер, асам чајеви су идеални за послијеподне слатке чајеве. Без њих, Асамови могу да поднесу укусну храну, попут сендвича и кичева.03 од 10
Цејлонски црни чај / Шри Ланке црни чајЦејлонски листови чине тенденцију да буду тамни, дуги и "жичани". Фотографија из Амазона Цејлонске чајеве укључују беле, зелене, оолонг и црне сорте, али Цејлон црни чај су најпопуларнији избор за поподневни чај. Познати црни чајеви из Шри Ланке (раније познати као " Цеилон ") укључују:
- Наранџа Пекое , која није укусна као поморанџа, а заправо је чај одрађен у Индији и Шри Ланки
- Нувара Елииа, цветно и светло
- Ува , која је слатка, дрвенаста и добра са млеком
- Димбулла , који се веома разликује
Сви су сјајни са низом поподневних чајних намирница.
04 од 10
Дарјеелинг црни чајДарјеелинг Сецонд Флусх чајеви се примећују по јединственом укусу мускатног грожђа. Фотографија из Амазона Дарјеелингс су чајеви из Дарјеелинга, Индије . Дарјеелинг црни чајеви су класични парфем за храну за поподневну чај.
Можда ћете имати избор између Дарјеелинг Фирст Флусх пролећног пролећа и љепог Дарјеелинг Сецонд Флусх-а . Дарјеелинг Фирст Флусх је цветнији и зелен у укусу, док Дарјеелинг Сецонд Флусх има препознатљив воћни укус. Обоје добро функционишу са слатким храном за поподне и Сецонд Флусх је одлично и са чоколадом, воћним десертима и пецивом.05 од 10
Чај од камилице"Росемари Цалверт / Гетти Имагес Камилица је биљна инфузија са цвјетним укусом попут јабуке. Многи људи бирају га за поподневни чај јер је природно без кофеина . Такође прекрасно пари с посластицним слатким чајевима, нарочито шницама и воћним конфекцијама.
Камилица је такође кључни састојак у многим мешавинама чаја, као што је Царамел Камилица Давид Рио .06 од 10
Минт "Теа"Једноставни, свежи састојци чине ово мешано летње пиће укусно и шарено, јер је добро за вас. Вестенд61 / Гетти Имагес Као и камилица, муниција и мафија су безводне биљне инфузије без кофеина . Пепперминт је чешћи у САД-у, али и ментални митинг такође има лојалан след захваљујући његовом слађем, мољном укусу. Неке биљне инфузије комбинују њу са другим лековима .
Када размишљате да ли желите да упарите инфузију са дневном чајом, питајте се: "Да ли бих икада користио менте као састојак овог јела?" Вероватно ћете наћи да су оба типа мента "чај" одлична са низом сендвича од прстију, воћних слаткиша, чоколадних слаткиша и неутралних слаткиша (попут торте ваниле или кратког круха).07 од 10
Росе Цонгоу чајРосе Цонгоу је црни чај у комбинацији са латицама од руже. Латице од руже чине га инхерентно романтичним, викторијанским стилом пића, тако да је одлично погодан за поподневни чај. Покушајте слатку парфемију Росе Цонгоу са сцонеса, кремастим слаткишима (као што су краткавица или кратка јагода) и слане сендвичи са слатким слатким прстом.
08 од 10
Димљени црни чајеви: руски караван / Лапсанг СоуцхонгОвај Лапсанг Соуцхонг је један од најсмилијих, најмрачнијих чаја у постојању. Фотографија из Амазона Лапсанг Соуцхонг и руски караван су популарни димљени црни чајеви . Имају јак, димни укус који је идеално упарен са једнако јаком храном. Посебно их препоручујем с тешким слаткишима, димљеним сендвичима од прстена са лососом и укусним штакама.
Специјални димљени црни чајеви укључују Тарри Соуцхонг, Димљени Еарл Греи и Димљени Танзанијски црни чај. Оне се могу упарити на сличан начин као Лапсанг Соуцхонг и руски караван.09 од 10
Барут Зелени чајЗелени чајеви нису скоро толико популарни као црни чајеви током поподневног чаја. Међутим, Греен Гун чај има смелу арому која може издржати како би одабрала поподневне чајне намирнице, као што су слане пецива, шунка или пилећи чај сендвичи и јела са менте. Обавезно пити Гунповдер Греен са хладнијом водом и краћим временом пива него што бисте користили за црне чајеве.
10 од 10
Лаванда биљни чај / ТисанеСамосталан или као део мешавине чаја, лаванда је чест "чај" за поподневни чај. Популарне лавандне мешавине укључују Лавендер Еарл Греи и биљне меланге са састојцима попут лаванде, камилице и нане. Слат, мирисни укус лавандне инфузије или мешавине чаја од лаванде идеално је са некомплицираном послеподневном храном за чај, као што су сцонес и девон крема, једноставне петице или кекси са меким крухом.
Ако више волите поподневне "чајеве" без кофеина, истражите ову листу биљних инфузија .