Ова вегетаријанска и веганска супа од црног зрна је једноставан, брз, здрав, ниско-мастан и вештачки рецепт за вегетаријанску супу који ће загрејати своју породицу за мање од 15 минута. То је разноврстан рецепт који можете учинити и веганом и без глутена. Такође је довољно лако да укључите своју децу у помоћ да то учините, дајући им драгоцено искуство у припреми јела.
Почећете са конзервираним црним пасуљем како бисте елиминисали вријеме за намакање и кување бобица од огреботине и можете користити комерцијално припремљену салзу или сопствену свјежу домаћу салсу .
Треба ли бити веган? Можете направити ову веганску супу од црног пасуља једноставно избацивањем сира и павлаке или заменом веганског сира или веганске павлаке .
Треба ли да буде без глутена? Ако вам је потребан овај рецепт и без глутена, само користите воду уместо поврћа , или проверите да ли је чорба коју користите без глутена (већина није, али постоје неке које су, тако прочитајте етикету ако је потребно). Овај рецепт вегетаријанске црне зрнце долази вам захваљујући Бусх'с® Беанс.
Шта ћеш ти требати
- 2 15 унча лимене црне пасуље (неразређене)
- 16 унци
- поврћа супа
- 1/2 чаше салса
- 1 тбсп чили прах
- Опционално: сиреви сир
- Опционално: павлака
- Опционално: сецкани лук
- Опционо: свежи насецкани цилантро
Како да се направи
- Масх један црни пасуљ са масазером кромпира. Или, пулсирајте пасуљ у процесору хране са додатном количином воде ако је потребно док се углавном не губе.
- Сипајте оба конзерва пасуља у средњи тепих.
- Додајте поврћу, салсу и чили прах.
- Довести до кључања.
- Спремна је да служи једном када дође до врућине.
- Ако желите, служите супу од црног пасуља са преливеним сиром, павлаку, луком и цилантром. Наравно, можете користити веганске сиреве и веганске замјене за павлаке.
Овај рецепт чини четири ниско-масне порције вегетаријанске супе од црног пасуља. Ако је то више од вас и ваше породице одмах, то је сјајна супа која ће уживати сљедећег дана. Такође можете замрзнути додатну супу за загревање за ручкове или вечере касније. Можете га микроталасну пећницу поново загрејати, или нежно загријати на стоветопу у суду.
Информације о исхрани (осим опционих састојака):
Калорије 213
калорија од масти: 24
Укупна маст: 2.7 г
Холестерол: 0м г
Укупни угљени хидрати: 32.9 г
Диетна влакна 11 г
Протеини: 14,5 г
Витамин А 13%
Витамин Ц 3%
Калцијум 12%
Гвожђе 20%
Да ли вам се допада беан супа или кување вегетаријанских и веганских јела? Ево још неколико идеја:
- Више лаких вегетаријанских рецептура зрна граха : пасуљ пружа протеине и укус у овим срдачним вегетаријанским и веганским супи.
- Рецепти за торту црног зрна и тиквице : Шта можете да урадите са тиквицама? Ево идеје да ли вам је баштина дала награду.
- Вегетативне вечерице без глутена : Ако сте морали да избаците глутен, као и јаја, месо и млекаре, ево неких идеја о вегановима без глутена који ће вам помоћи да одлучите шта треба на вечеру.