Јапански Тсукими Соба је резанци ајдова у врућој супи са преливом јаја.
Шта ћеш ти требати
- 14 унча осушене собе (резанци хељде)
- 6 шоља Даши супе
- 1/3 чашасти соја сос
- 2 кашике мирина
- 1/2 кашичице соли
- 4 пастеризована свежа јаја
- 2 жлице дробно исецане неги или зеленог лука
Како да се направи
- Супа од сунцокрета, соја сос, мирин и сол у великом лонцу да направите супу.
- Кувана резанци у другом лонцу, у складу са упутствима за кување наведена у пакетима.
- Послужити резанци у четири посуде.
- Сипати супу врућу кључу преко резанци.
- Затресите јаје на врху резанци у свакој посуди.
- Посути неги на врху резанци.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 213 |
| Укупно масти | 9 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 208 мг |
| Натријум | 1.686 мг |
| Угљени хидрати | 21 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 13 г |