Коктел Фрисцо 49 креирао је Брандон Цхандлор. Била је инспирисана комбинацијом тих слатких коктелових шољица од детињства и француског 75 коктела . То је укусна мешавина крушке џинове, печене брескве и пенушавог вина.
Мање тачке коктела укључују убацивање дина са две сорте крушке. Цхандлор препоручује Цитаделле и каже да изабере џин: "Нисам желео додати нешто сувише, као што је Лондонско сухо, јер додате суво пјенушаво вино." Звучни савет и мислим да ћете наћи да је направио одличну одлуку. Постоје и многе друге користи за овакву врсту инфузије и можда је то оно што ћете желети да радите редовно.
Иза џинове постоји још један посебан састојак у Фрисцо 49. То је домаћи печени сир са сиром брескве и прилично је лако. Једноставно печени брескве од цимета и мешајте их у сируп. Поново, још један фантастичан састојак који се налази у шанку, нарочито у оним пар месеци када се крушка и брескве преклапају (последњих неколико месеци године).
Ово је коктел који може радити у разним приликама, од оних специјалних прослава до цасуалне ноћи код куће.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 унце крушке-инфузије
- гин * (рецепт испод)
- Лимунов сок од 1/2 унце
- 1/2 унца печеног меденог бресквеног сирупа * (рецепт испод)
- 3 унци
- суво пјенушаво вино
- 1
- Марасцхино трешња
Како да се направи
- Комбинирајте лимун, сируп и џин у мешалици коктела са кубираним ледом.
- Стресите и напојите шампањску флауту .
- Врх пенушавог вина и украсите са марасцхино трешњом на дну стакла.
Гин:
- 1 Бартлетт крушка
- 1 Д'Ањоу крушка
- Гин (препоручује се Цитаделле)
- Исеците крушке у резине и ставите у посуду.
- Додајте џин да покрије крушке.
- Дозволите да стрмите 1-3 дана (према укусу) на хладном, тамном месту.
Печени хонеи Пеацх сируп:
- 2 брескве
- Примарни цимет
- 3/4 чаше меда
- 3/4 чаша топла вода
- Исеците брескве на пола и потресите циметом.
- Печење у преко 20 минута на 400 степени.
- Додајте пржено воће, мед и воду у процесор хране или блендер и добро се мешајте.
- Добро напрезати да уклоните сву чврсту материју, бочицу и спремите у фрижидер.
(Рецепт Цоуртеси : Брандон Цхандлор)
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 113 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 474 мг |
| Угљени хидрати | 9 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 2 г |