Моонсхине и ракија у истом пићу, да ли је то могуће? То је и Вашингтон ДЦ Барендер Јасон Рогерс је то доказао у овом дивном коктелу који назива Смасх Френцх Куартер.
Пиће је заправо врло једноставно. Рецептом се тражи све што можете да добијете за руке, "фину ракију" и свеже менте и лимун. Додир бадемовог бадема сирупа и конзерви боровнице завршава савршено.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/4 унци светлости
- 3/4 унце
- фино ракија (препоручује се Е & Ј КСО)
- 3
- лимун клинови
- 6-8 свеже
- листова менте
- Бадемов сируп 1/4 унце * (рецепт испод)
- 2 брашна Бонне Маман
- Дивља боровница Пресервес
Како да се направи
- У шокеру за коктеле , сипајте лимунске клинове са бадемовим сирупом док се не сакупе сви сокови и уља.
- Додајте преостале састојке и свеж лед .
- Стресајте снажно да бисте у потпуности мешали конзерву.
- Двоструко нападе у старомодно стакло са једном великом леденом коцом .
- Украсите са свјежим спригом од нане и служе.
Још савјета за стварање великог француског квартала
Моонсхине. Чини се да би то било тешко откриће или да морате да обришете Кентуцки бацкстаге да бисте га пронашли, али уствари постаје веома популаран на правном тржишту.
Постоје неки фасцинантни брендови овог неупућеног вискија од кукуруза који су сада на располагању и препоручујем давањем што више покушаја као што можете наћи.
Рогерс је у свом поднеску тврдио да " ако немате приступ стварној ствари, Виргиниа Лигхтнинг или Миднигхт Моонсхине ради. " Нисам имао приступ ни једној од тих брендова и користио Манхаттан Моонсхине и пиће је био сан, за разлику од све што очекујете од сјаја коктела.
За ракију, Роџерс је ушао у категорију "фино" одабиром Е & Ј КСО и слиједио сам и са том сугестијом. То је врх линије за популарну калифорнијску ракију и испод боца од 20 долара, савршено је приступачна опција за овај и готово сваки коктел бранди.
Чувари боровнице су још један јединствени елемент који не често видимо у коктелима и морате се дивити њиховом ефекту. Коктел захтева мало више тресања како би се обезбедило да се конзерви правилно мешају, иако је текстура која је резултат њиховог коришћења спектакуларна.
Купи Бонне Маман Вилд Блуеберри Пресервес на Амазон
Ако у вашој башти имате боровнице, можда ћете размислити ио кориштењу домаћег џемовог боровнице . Препоручио бих лакшу кашу, јер је воћно воће главна разлика између џемова и зачина.
Рецепт од бадема сирупа
Последњи састојак који заслужује мало објашњења је бадемни сируп. Роџерс је обезбедио свој рецепт за овај ароматични сируп и једина арома која је потребна је екстракт бадема.
Поред овог коктела, можете користити овај сируп као замену за амаретто сирупе за слатку кафу и дати то богату амаретто укус другим безалкохолним напитцима.
- 1 шоља сировог шећера
- 1 шоље воде
- 2 кашичице екстракта органског бадема
- Додајте шећер и воду до вреле, уз мешање стално док се шећер не раствори.
- Смањите топлоту до врућине и мешајте у бадемовом екстракту.
- Окусите жељену моћ и једном додајте, уклоните са врућине и оставите да се охлади око 20 минута.
(Рецепт Цоуртеси: Јасон Рогерс, Бартендер у Вашингтону ДЦ)