Сангриа је вероватно најбоље љетно пиће, осим маргарита. Маргарите су краљеви. Можете почети са просечним вином и када додате воће и алкохол, потпуно га претвара у нешто, свеже, ново и укусно.
Будући да је сезона јагода и моја башта пуца са рабарбара, очигледно сам морала да пробам сваку измишљотину две могуће. И дозволи ми да ти кажем да праве добре сангрије.
Ми смо створили рабарбински сируп за једно од наших пића за потпис на нашем венчању. Ми смо то назвали Рхубарб Физз. Био је то домаћи рабарбински сируп, ликер св. Гермаине (слатка, еластокровачка алкохолна пића), Просецко и водка. Све моје омиљене ствари. Ова сангрија је прилично слична, осим што је додато јагоде и користио сам Пинот Григио умјесто Просеццо, али Просеццо би такође био сјајан у овој Сангрији. Можете лако заменити бијело вино са било којом бијелом победом коју волите! Додао сам и неколико лимета за лијеп цитрусни ударац. Поред тога, лепе су и зелене.
Шта ћеш ти требати
- За сируп Рхубарб:
- 2 шоље рабарбара (нарезано или грубо сјечано)
- 1 чаша воде
- 1 шоље шећера
- За Сангрију:
- 1 бочно бело вино (Пинот Григио)
- 1/2 чаше водке
- 1/4 чаша Ст. Гермаине Ликуор
- 1 шоља јагода (нарезано)
- 1 креч (нарезано)
Како да се направи
- Почните припремајући рабарбински сируп. Загрејати воду, шећер и рабарбаре у малом тепиху. кухати око 5 минута, на средњем врућем загревању, док се смеша не загуши и постане светло розе.
- Рахбарб извадите из течности. Ставите напуњену течност у фрижидер да се охлади.
- Комбинирајте боцу вина, водку, свињу Гермаине, јагоде и лимете у великом бокалу. Када се рабарбински сируп охлади, додајте га у мешавину вина. Нека сангриа седи у фрижидеру најмање 30 минута, или до 2 дана. Послужити са додатним резанцима на јагоде и резане лимете.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 289 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 6 мг |
| Угљени хидрати | 48 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 1 г |