Ови пасмени пасмурни морски пасеви су укусени комбинацијом кечапа, смеђег шећера и меласе, заједно са сјецканим луком и зачина. То је врло једноставан рецепт који се прави у спорном кухињском апарату, а добро се одликују са вученим свињским роштиљем , хот-договима или шницама.
Зрно се натопи преко ноћи. Такође можете користити метод брзог пуњења описан на пакирању пасуља. Ако имате потешкоћа са пасуљом у вашем спорим кухињама, то би могло бити киселих састојака или соли, или би то могло бити тврдоће воде или старости зрна. Да би избегли тежак пасуљ, утопите их на купатило у води све док не буду само благи, а затим их испразните и додајте у спори штедњак са преосталим састојцима. Покријте и кувајте на мору на сат или два.
Шта ћеш ти требати
- 3 шољице сухих бијелих морских пасуља, натопљене преко ноћи
- 6 траке некухане слане свињетине или сланине, нарезане, око 4 до 6 унци
- 1 велики лук исецкан
- 8 шоље воде
- 1 чајни кечап
- 1/2 чаша смеђи шећер, упакован
- 1/4 чаше
- меласа
- 2 кашичице сувог сенфа
- 1 1/2 кашичице соли
Како да се направи
- Испразните намочени пасуљ и ставите их у спор шпорет са сланом свињетином или сланином, луком и 8 чашама воде.
- Покријте и кухајте на ниском нивоу око 5 до 6 сати, или до понедјељка.
- У посуду комбинирајте кечап, смеђи шећер, меласу, сенф и сол. Сипајте у зрну и мешајте како бисте се мешали.
- Наставите кување на ниском нивоу од 1 до 2 сата.
- Пустите пасуљ с колесом и кукурузом , по жељи.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 386 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 2 мг |
| Натријум | 776 мг |
| Угљени хидрати | 78 г |
| Дијетска влакна | 15 г |
| Беланчевина | 18 г |