Брамбле је модеран класик и једноставан џин коктел са воћним духом. Прича каже да је 1984. године створио УК бармен Дицк Брадселл и од тада га уживају многи пијаци. Такође је пиће које је отворено за тумачење, тако да је у реду ако немате прецизне састојке у рецепту.
Карактеристика овог побољшаног џинског киселина је цреме де муре, ликер од купина. Иако то није уобичајен састојак бар, лепо је имати около за пиће као што је ово. Ако имате приступ добром усијаном купином, можда чак и покушате сами да направите сопствени. Једноставно је додавање бобица у стандардни домаћи ликер рецепт .
Док је Брамбле фантастичан коктел, потпуно је другачији од пића познатог као Брамбле Бар , који има сцотцх базу. Обоје чине фантастична летња пића и стварно су прилично лепо да служе заједно, тако да су задовољни и ваши гости који воле виски и џинове.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 унце
- гин
- Сок од лимете од 3/4 унце (свеже)
- 3/4 унце
- једноставан сируп
- 3/4 унча цреме де муре ликереур
- Гарнисх:
- креч и лимун
Како да се направи
- Сипајте џин, једноставан сируп и сок у коктел шајкач напуњен ледом.
- Добро стресајте .
- Напетост над сломљеним ледом у висококвалитетном стаклу .
- Сипајте цреме де муре на врху и оборите са лимуном и две малине.
Како ћете се борити?
Брамбле можда има кратку историју, али то не значи да није много пута прилагођено. Неки рецепти ће вам предложити сух џин у Лондону, док ће други одабрати фруитера Плимоутх Гин .
Такође ћете наћи рецепте који користе сок од лимуна или лимете. Дале ДеГрофф користи рецепт у свом рецепту у " Црафт оф тхе Цоцктаил " и наћи ћете многе друге рецепте који преферирају свеж лимун. Ако се пребаците на лимунов сок , користите лимунски точак за гарнисх.
Нашао сам да не можете погрешити са било којом од ових опција за џин или сок јер је ово пиће идеално за прилагођавање вашем личном укусу.
Преобразите овај коктел у смрзнуту леду ...
Нема Цреме де Муре? Нема проблема
Додуше, цреме де муре није најлакши ликер да се пронађе, иако то није немогуће. Ако немате среће, постоји неколико опција.
- Блацкберри Бранди - Велике количине шећера додане шећером, што их чини више ликерима од истинског ракије . То је заправо прилично згодно, јер ракија од купине чини одрживом заменом за Брамбле'с цреме де муре.
- Црни малињи ликер - Блацкберриес и црне малине имају веома сличан укус као и ликери направљени од плодова. То значи да можете да се извучете користећи ликер црне малине као и популарни Цхамборд када направите Брамбле.
Колико је јак шумски коктел?
Сломљени лед који се користи у Брамблеу ће се растопити брже од коцкица, али то је у реду јер пиће треба та додатна вода. Овај освјежавајући коктел је релативно благ у свијету коктела и тежи просечном садржају алкохола од 17% АБВ (34 доказа) .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 265 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 17 мг |
| Угљени хидрати | 32 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 1 г |