Као јаје младо? Пробајте ову безграничну веганску верзију направљену са тофу уместо тога! Уз тофу уместо јаја, овај рецепт садржи све друге традиционалне састојке за младе јаје, укључујући печурке, зрна калупа водених кестена и зеленог лука.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоља снега
- 1 шољу печурке, резане
- 6-8 зеленог лука, резане
- 1 8-унца може водити кестене, резане
- 2 тбсп. сусамово уље
- 2 шољице
- 2 блока тофу
- 2 кашике сојиног соса
- 3/4 чаше брашна
- 3 тбсп.
- хранљиви квасац (опционо)
- 2 тсп. прашак за пециво
Како да се направи
1. Пред-пећ за пећницу до 325 Ф.
2. У великој понуди или вок, сауте грах, печурке, зелени лук и водени кестен у сезамовом уљу за 3 до 5 минута. Додајте гајење зрна и кухајте још један минут.
3. У блендеру или процесору хране, обришите 1/2 боке тофу и сос од соје до глатких. Пребаците у велику посуду и ручно премешајте преостали блок од 1/2 тофу, брашно, хранљиви квасац и прашак за пециво.
Додајте поврће и добро се мешајте.
4. Споон око 1/3 чаше смеше на плочицу за печење и нежно обрушите до приближно 1/2 инцх дебљине. Наставите да правите паттиес, користећи све смеше.
5. Печемо 30 минута, а затим сву патити и кухати још 15 минута.
Уживајте у јагњетини без јаја без воћних и веганских тофу младих!
Више вегетаријанских кинеских рецепти за храну
Више вегетаријанских рецепти
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 177 |
| Укупно масти | 9 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 592 мг |
| Угљени хидрати | 18 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 10 г |