6 разлога да поседујете коктел шајкача

Да ли вам коктел схакер изгледа као непотребно средство за вас? Да ли сте један од оних пијанаца који се ослањају на изградњу пића директно у стаклу? Да ли је процес узимања пића изгледао као проблем који траје превише времена?

Ако можете одговорити на "да" на било који од ових питања, дозволите ми да наведем аргументе зашто вам је потребан коктел шајкач у вашем животу.

• 01 од 06

  Боља мешавина укуса

  Примарна сврха тресања коктела је да у потпуности интегришу све састојке пића како би створили једну лепу мешавину укуса. Шетња је најосновнији начин мешања пића и, ако приметите, већина коктела рецепата препоручује ову технику.

  У многим случајевима, можете се извући једноставним преливањем и мешањем пића директно у стакло , иако вам постављам изазов да поредите између тога и потресену верзију истог миксета. Не само да су састојци мијешања сјаја темељитије, већ додају и напетост пића која га освјетљавају и додају карактер.

  Треснута наспрам изгубљене разлике може бити најзначајнији у кремастим напитцима који многи од нас жуде . Ако желите да се држите животног века пића са конзистентношћу белог руског , имате на томе. Међутим, недостаје вам велицина коктела као што је РумЦхата'с Минт ЦхоцоЦхата Мартини . Нећете добити исти укус из овог коктела ако се мешају.

  Треба напоменути и да схакер није резервисан за алкохолна пића. То је такође важно за свакога ко воли сјајан моктаил и савршен за мешање једне чаше свјеже лимунаде .

• 02 од 06

  Правилно разблаживање насупрот надокнађеном

  Секундарна корист тресања је исправно разређивање воде. Количина времена које пиће ступи у интеракцију са ледом за време подрхтавања је довољно дуго да се додају савршена количина воде у мешавину , што доводи до лакшег завршеног коктела.

  Никад не успева (нарочито у топлом времену) да је крај леденог пића заливен и скоро без укуса. Ако бисте се тресли истог пића и служили без леда, остао би конзистентан од почетка до краја.

  Немојте ме погрешно схватити, ја сам за високе лопте који се ослањају на чашу пуну леда . Ја једноставно правим случај за тресење пића .

  Ни било је тешко држати пиће хладно без разређивања. Покушајте да користите редовне ледене коцке у вашем шкарју и налијете оне преко великих ледених комада попут оних из Кинг Цубе-а или ледене лопте . Ови ће се спустити спорије, што мање смањује ваше пиће. Друга опција је употреба претходно расхлађених вискијих камења. Они вам дају све хладноће без разблаживања.

• 03 од 06

  Мартинис!

  Престаните са стандардног мешаног пића и уживајте у мартини или двоје ! Ако се држите високог мешаног пића, ограничавате се уживање ове фантастичне, разноврсне групе коктела.

  Иако је то могуће , не можете уживати ни у једном од мартинија онако како су они требали бити без мешача коктела . Већина мартинија је потресена, а чак и оне које се мешају , барем ће бити потребно сјечиво за уклањање леда.

  Ако желите мартини, нема изговора због тога што немате стресач.

  Везано за ову тачку, не морате увек да служе "мартини" у традиционалном коктелу . Ако седим код куће и желим да уживам у пићу без високог, стакла за једноставно пропуштање, једноставно је залити у старомодно стакло . Поента је пиће, а не пиће (посебно када се нико други не брине!).

• 04 од 06

  Диверсифи Иоур Дринкс

  Гледајући изван многих пића названих "мартинис", видећете да коктел шајкач отвара читав нови сет коктела за истраживање.

  Прве две аргументе изнад су само почетак зашто бартери праве пиће. Није само изгледати хладно иза шанка, већ зато што се већина коктела једноставно окреће када се потреса.

  Неки напици се ослањају на потрес из врло специфичних разлога ...

  • Састојци попут сокова ананаса и јаја дају текстуру и пену која долази само уз снажну сесију сјече.
  • Без потреса, пропустите се на одличним напитцима као свеж Пина Цолада , Њу Орлеанс Физз и Писцо Соур .
  • Млечна пића су често сувише тешка без доброг стресања.
  • Чак и воћни сокови попут бруснице треба мало освјетљење (тачка коју ће сваки љубитељ Цосмополита сложити).

  Ако је истраживање великих пића свих врста твоја жеља, онда је потребан стресач.

• 05 од 06

  Вреди времена

  Верујем да је једно од највећих проблема које људи имају приликом коришћења коктел шајкача је време. У почетку, можда ће вам требати више времена да се тресе него да сипате своја пића, иако са праксом и искуством постаје друга природа и можете брзо протресати савршено пиће.

  Постоји и питање о чишћењу, али опет ћете веровати да је ово вриједно ваше вријеме и често се можете брзо пробити између пица. Изузетак од овога при мешању са оштрим састојцима попут абсинта или врућих паприка, што обично захтева добро прање.

  Да ли је још два минута вашег времена вредно врхунског пића? У мојој књизи су. Запамтите, стрпљење је врлина .

• 06 од 06

  Изгледа кул (и је тренинг!)

  Желиш да изгледаш добро, зар не? Тресење коктела је најслађа бар техника коју свако може учинити (флипери за бочице узимају главне почасти).

  Истина је, техника тресања има изузетно атрактивност и забавно је играти с властитим стресањем. Неки бартери то играју кул, неки то изгледају болно, а сви имају лице трескача.

  Коктели су забавни и њихово мешање би требало бити толико забавно колико их пијете!

  Не само да се ваше тресење додаје мало на вашу личну слику, већ је одличан тренинг за ваше руке.