Бели руски је један од најбољих, најлакше и најпопуларнијих коктела из водке на који ћете се срести. То је невероватно једноставно - само водка, кафени ликер и крема. Без сумње, ово је пиће које сваки бармен треба да зна и сваки пијанац треба да пробају.
Кремасти колега једнако познатог црног Руса , овај рецепт потиче од неколико коктела који су били хит у 1930-тим. Тек почетком шездесетих година, "бели" и "црни" Руси су уписани у водиче за бартинг. Од тог времена, није било заустављања било пића.
Шта не воли? Добијате водку наглашену укусом кафе у сластноме, кремастом коктелу . То је веома приступачно пиће, а то је добар увод у свет коктела. У ствари, тако је укусно да се једва може приметити да је алкохол у њему и ово је само хранило популарност пића.
Уживајте у белом руском након вечере, током веселог сата или кад год тражите брзо и дивно пиће.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 унце
- водка
- 3/4 унце
- кафени ликер
- 3/4 унце
- крем
Како да се направи
- Сипајте састојке у старомодно стакло испуњено ледом .
- Добро се мешај .
Лаиер Ит Иф Иоу Лике
Испитајте своје вештине баркинга и плутајте кремом на врху духа и леда. Можда ће бити потребно мало праксе за добијање чистог слоја, али то чини одличним пићем. Послужите ово сламком и допустите пијаном да мешају састојке онако како их воле.
Изаберите Водку
Највеће питање са белим руским језиком је која је водка за коришћење.
Једноставан одговор је: шта год хоћете. Још боље, ако тражите да уштедите новац у вашем кућном бару , ово је идеално пиће.
Постоји много одличних дегустација и јефтиних водака на којима можете одабрати. Ово није водка мартини, а тешки укуси других састојака ће прикрити све нечистоће у коришћени водици. Само напред, уштедите пар долара и слободно користите своју омиљену "добро" водку за ово пиће.
Бели руски је савршено мешано пиће за ароматизиране водке експерименте. Почевши од инфузије јагоде или малине , можете додати воћну димензију како би пиће заиста занимљиво. Ово је такође добра употреба за оне укусне торте и шлагове водке , еспрессо, чоколада и ваниле водке такође су одлични избори.
Кахлуа и даље
Кахлуа је најпопуларнији ликер за кафу који се користи у белом руском језику. Ипак, на располагању су многе друге опције. Дајте кокице ликере из Фирелита, Нев Деала или Леополд Брос- а. Изненадићете се на разлику и један ће трајно замијенити Кахлуа у вашем бару. Запамтите, само зато што је то најчешће, не значи да је то најбоље.
Неки бијели руски пијаци ће такође потпуно променити ликер. Амаретто је популарна опција и ако одете с тим, онда сте заправо направили печени тостован бадем , а не прави бијели руски.
Уживајте у Лусциоус Цреам
Крема за пиће изгледа као још један једноставан састојак, иако имате и неколико опција овде. Тешка крема је популаран избор јер, иако је дебљи, у пиће се користи само мала количина.
Заправо постаје лакши када се лед ствара, а белом руском даје бујну текстуру.
Светло крем и пола и пол су и добри изгледи. Неки пијаци ће користити цело млеко због једноставне чињенице да више људи стави млеко у фрижидер него крем. Међутим, млеко тежи да произведе прилично танку пиће.
Ако више волите (или требате) да избегавате млечне производе, савршено добро пиће можете направити са било којом алтернативом за млекару. Може се користити соја, бадем, пиринач или било које друго млеко.
Без обзира на коју крему изаберете, уверите се да је свеж или ћете трошити алкохол. Проверите датуме истека прије него што сипате.
Колико је јак руски бели?
Да бисмо користили воду од 80 воде и мешали бијелог руског према горе наведеном рецепту, то би било приближно 24 процената АБВ (48 доказа) . Иако ће се мало хладити док се лед топи, то је варљив коктел и мало снажнији него што мислите, зато га смирите.
Коктели слични белом руском
Постоји велики број коктела од водке који су веома слични белом руском који можда и желите да пробате. Чак можете чак и да претворите бели руски у замрзнути ледени поп . То је забаван рецепт за игру, па га користите као инспирацију.
- Браве Булл - црни руски са текила.
- Цолорадо Буллдог - Додајте колу да бисте креирали неку врсту осећаја покрета пива.
- Дирти Бирд - Дајте белом руском брзу потрес на крају.
- Прљава бела мајка - Прекини водку за ракију.
- Мудслиде - Прескакајте крем и умотајте ирски крем ликер.
- Смитх & Кеарнс - Прескочите водку, пређите са креме на пола и пола, и додајте клуб сода. Држите водку за Смитх & Вессон.
- Снеаки Пете - Замените водку ражевим вискијем.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 171 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 24 мг |
| Натријум | 7 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 1 г |