Бренди Александар је луксузни, кремасти коктел који је популаран током 20. века. То је брендијска верзија Александарског коктела заснованог на џинама, и искрено, ракија чини бољи Александар.
Крема и цреме де цацао су савршено упарени за богат укус пристојне ракије, нарочито у хладним зимским ноћи . Бренди Александар је такође сјајан поподневни напитак који добро пари са чоколадним десертима .
Шта ћеш ти требати
- 1 унча ракија
- 1 унча тамно цреме де цацао
- 1 унча крема
Како да се направи
- Сипајте састојке у мешавину коктела са леденим коцкама.
- Добро стресајте .
- Напојите у охлађени коктел стакло .
- Украсите с прашањем мушкатног орашчића.
Бренди
Већина ракија ће учинити сјајан посао у ракији Александре и нема потребе да потрошите богатство на овом пићу. Уместо тога, одаберите пристојну, умерену цену ракије од брендова попут Јацкуес Цардин, Хеннесси, Корбел или слично. ВС или ВСОП је савршена оцјена оваквог пића.
Не превиђајте мале дестилерије. Неке од најбољих ракија које су направљене данас излазе из америчког покрета дестилерије и можда постоји одлична опција у вашем дворишту.
Чоколадни ликер
Постоји велика разлика између крем и крем ликера, посебно када говоримо о чоколади. Цреме де цацао није кремаста течност и има суптилан укус какаа иако је прилично слатка. Бренди Александар није био нужно дизајниран да буде чоколадни коктел у нашем модерном смислу. Уместо тога, требало би да има наговештај укуса да нагласи крему и ракију.
Шта то значи за вас? Да бисте направили аутентичну ракију Александра (и вероватно бољег), држите се даље од оних тешких, кремастих чоколадних ликера. Потражите добар цреме де цацао док избегавате стварно јефтине јер су често вештачки укусни. Болс, Марие Бризард и Темпус Фугит чине велики крем де цацао и видећете да су изненађујуће приступачне.
Крем
Изаберите жељену тежину када је у питању крема. Редовна крема и пола и пол су две врхунске препоруке. Држите се даље од млека и тешке креме јер су сувише лагане или сувише тешке.
Колико је јак бренд Александар?
Брендија Александар може изгледати све лепо и невино, ау поређењу са другим коктајлама попут "ракија" попут метрополита. Уз ракију од 80 и узимајући просечну крему де цацао, добијамо пиће које износи око 19 процената АБВ (38 доказа) .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 238 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 32 мг |
| Натријум | 11 мг |
| Угљени хидрати | 23 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 3 г |