Метрополит звучи и изгледа као класичан коктел, један стар као Манхаттан или Мартинез , и често се зове Бренд Манхаттан или Харвард, иако они често прескаче сируп.
Метрополитан рецепт се појављује у књизи Бар Валдорф-Асториа из 1935. године , али захтева 2/3 Манхаттан биттерса (застарела, можда слична Амер Пицон ) и 1/3 вермута. Иако то звучи као занимљива мешавина, најчешћи рецепт за ракију забележен је 1900. године.
Постоје и други коктели који су узимали име "Метрополитен". Вероватно најпопуларнији је онај направљен од Абсолут Курант Водке, бруснице и кречњачких сокова и (понекад) троструких секунди. Веома је сличан Цосмополитан и створен је током деведесетих година у Њујорку.
Шта ћеш ти требати
- 2 унци ракије
- 1 унца сладак вермут
- 1/2 чајне жличке једноставног сирупа
- 2 црта Ангостура биттерс
Како да се направи
- Сипајте састојке у мешавину коктела са леденим коцкама.
- Добро протрести.
- Напојите у охлађени коктел стакло.
Колико је снажан Митрополит?
Пиће попут Митрополита може бити јако јако. Ово видимо у алкохолу само Манхаттану, који може да има највише 30% АБВ. Иако овом рецепту додамо малу количину једноставног сирупа, то не помаже много.
Просјечни Метрополитан још увијек има садржај алкохола од око 29% АБВ (78 доказа).
Ова потенција је управо због чега су таква пића само порције од 3 унци.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 182 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 4 мг |
| Угљени хидрати | 3 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |