Тајландски Печени Зелени Пеас Рецепт

Печени зелени грашак представљају заједничку храну за храну у већини земаља југоисточне Азије и изненађујуће је лако направити. Они су такође одличан извор протеина - одлично за вегетаријанце, вегане и свакога ко је на дијети без глутена . Они су тако језиви дегустације, само бисте заборавили да једете веггије! Пикантан, хрустљав и забаван за ручак, ти грашак је сличан са прженим грахом израби, али са тајландским зачини . Као бонус, они се могу складиштити у контејнеру недељама без губитка неког њиховог укуса или крхкости. А чак вам чак и не треба користити свежи грашак - замрзнути ће радити добро.

Шта ћеш ти требати

• 2 шоље зеленог грашка (свеже или смрзнуто)
• 2 1/2 супене кашике уља
• 1/2 кашичице соли
• 1/4 до 1/2 чајна жличка Цаиенне паприка (прилагодите по укусу)
• 1/2 кашичице млевене куме
• 1/2 кашичице чесна у праху
• 1/4 кашичице
• паприка
• 1/4 кашичице коријандера
• 1/4 кашичице
• бели бибер (доступан у већини зачинских пица или у азијским продавницама хране)
• Опционо: флисови чипса

Како да се направи

1. Угрејати пећницу до 375 ° Ф и припремити папир за печење било папилом , фолијом или спрејом за уље за кување.
2. Одгријте зелени грашак и исцедите било какву воду. Користите папирни пешкир да их нежно обришете, осигуравајући да су сувише могући.
3. Ставите грашак у посуду за мешање. Додајте уље и баците на капут.
4. Сада додајте све остале састојке и опет баците.
5. Ширите грашак на припремљену листу. Нежно их потисните са задње стране велике кашике како бисте били сигурни да су у једном слоју. Поставите их на централни рам за пећницу и пеците 1 сат.

1. Уклоните из рерне и тестирајте их. Ако их желите врло хрустљав, померите их мало, а затим се вратите у пећницу још 20 до 30 минута. Оне ће се смањити на пола њихове величине и требало би да буду смеђе боје.
2. Дозволите да се потпуно охлади пре него што покрије или ускладишти. Ови грашци ће се држати недељама у тегљици или другом покривеном контејнеру (нема потребе за фрижидером). Упарите се са хладном лагером, коктелом или другим пиомом по избору.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	67
Укупно масти	0 г
Засићене масти	0 г
Незасићена маст	0 г
Холестерол	0 мг
Натријум	12 мг
Угљени хидрати	15 г
Дијетска влакна	1 г
Беланчевина	1 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)