Пољски плум торта (Плацек з Сливками) рецепт

Овај брз и лаган рецепт за пољску шљивовицу ( плацек з сливками ) добро искориштава обиље слатких шљива.

У шљаци или као пречица, могу се користити двије (14-унце) лименке целе пурпурне шљиве, које су исушене, препуштене и преполовљене.

Други плодови попут нектарина, бресква и јабука су такође савршени за овај рецепт.

Шта ћеш ти требати

• За торту:
• 2 1/3 чаше брашна (
• свеобухватни )
• 2 1/2 чајне кашике праха за пециво
• 3/4 кашике соли
• 3/4 чаше шећера
• 4 унце маслаца (собна температура)
• 3/4 чаша млека
• 2 велика јаја (собна температура)
• 40 свежих шљива (свака сорта, посута и преполовљена)
• За Стреусел Топпинг:
• 1/4 чаше шећера
• 1/4 чајна жличица
• 3 кашике маслаца (хладноће, посекотине)

Како да се направи

Направи торту

1. Лагано премазите панели од 13к9 инча са спрејом за кување и пећницом до 350 Ф.
2. У великој посудици, комбинујте брашно, прашак за пециво, сол и 3/4 чаше шећера. Додајте маслацу, млеку и јаја у соби од 4 унце. Побијте средње брзине 4 минуте.
3. Сипајте тесто у припремљену посуду. Поставите шљиве на врх, смањите бочну страну, лагано гурните у тијесто.

Направите Стреусел топпинг

1. Преостали 1/4 чаше шећера и каранфилића у 3 кашике хладног путера док се мрвице не формирају. Посути шљива. Исперите око 40 минута или док се тест за чачкање не очисти.

1. Пустите торту да се охлади у тавану, тако да се сокови слива поново учвршћују како бисте направили влажну колач.
2. Посути с шећером од слађача, по жељи, и посећи на 12 квадрата.

Друге слатке десерте

• Плум Црумбле Реципе : Овај слом , познат и као оштра шљива, направљен је од свеже шљиве и хрустљавог, лагано зачињеног прелива.
• Рецепт за хрватске шљиве : сливе су усамљене у тесту пепела кромпира и могу се јести као десерт када су посути са шећером, као безалкохолним главним током или као прилог.
• Немачки рецник за шљива: сојино тесто обухвата шљиве које се уроњавају у воду, а затим се вуку у буттеровим хлебом или мрвицама.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	496
Укупно масти	16 г
Засићене масти	8 г
Незасићена маст	5 г
Холестерол	108 мг
Натријум	266 мг
Угљени хидрати	87 г
Дијетска влакна	8 г
Беланчевина	8 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)