Када сам први пут видео овај рецепт, знала сам да мора бити добра, само читајући списак састојака које не можете помоћи, већ бити заинтригиране.
Бомбајска Сапфирна инфузија јабука и крушака се одражава у јабуковима и ракији, а ту су и абсинти и ђумбирско пиво за контрастне, али и комплиментне укусе, а осим тога јединствени додатак Фее Бротхер Азтец Цхоцолате грижи.
Ово свакако није досадан коктел. Показује неке од трендовских укуса и техника које су вруће и представљају одличан пример модерне миксологије у свом најбољем. Адам Сцхуман из Нев Иорк'с Фатти Цраб направио је сјајан посао овде.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 унци џин (
- Бомбаи Саппхире инфусед са сувим крушком и јабукама )
- 1/2 унце абсинтхе (Луцид)
- 1 унца
- јабуково јабуково (локално)
- 1/2 унце
- крушка брендија (Адам препоручује: Массенез Виллиамс Поире Бранди)
- 1/2 унца лимуновог сока (свеже)
- 2 цртице
- Фее Бротхерс Азтец
- Чоколадни грицкалице
- 2 унци
- Ђумбир пиво (или по жељи)
- Гарнисх:
- цимет штап
- Украс: лимуна
Како да се направи
- Сипајте састојке у мешавину коктела са леденим коцкама.
- Добро стресајте .
- Ударите у висококвалитетно стакло испуњено ледом.
- Украсите са лимуном и циметом.
Рецепт љубазношћу: Адам Сцхуман за Бомбаи Саппхире Гин
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 730 |
| Укупно масти | 38 г |
| Засићене масти | 20 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 6 мг |
| Натријум | 44 мг |
| Угљени хидрати | 84 г |
| Дијетска влакна | 21 г |
| Беланчевина | 23 г |